Auszeichnung des awc vienna

awc vienna 2013

Auch bei der diesjährigen Verkostung von AWC Vienna wurden alle 9 eingereichten Weine vom Gallushof ausgezeichnet. Mit 1 x Gold 5 x Siber und 3 x Bronze konnte der Gallushof sein Ergebnis von letztem Jahr noch verbessern. Die ausgezeichneten Weine werden auf der Website des Gallushofes aufgelistet.

Insgesamt wurden 12.299 Weine aus 39 Ländern verkostet.

Auszeichnungen Mondial des Pinots

Das Weingut Zähringer in Heitersheim freut sich über drei Auszeichnungen beim diesjährigen Wettbewerb Mondial des Pinots. Die Weine Grauburgunder SZ, Weißburgunder SZ und der Spätburgunder SR erhielten bei dem in der Schweiz ausgetragenen Wettbewerb eine Auszeichung in Silber. Insgesamt wurden 1.359 Weine aus 23 Ländern von 60 Juroren verkostet. Aus Deutschland kamen 154 Weine, von denen 65 eine Medaille erhielten.

Weinempfehlung im Super Schoppen Shopper

Das könnte eine so gute Werbung sein für den Wein badischer ECOVIN-Erzeuger – wenn nur jemand davon wissen würde: davon, dass das Weingut Klumpp nicht nur einer der Pioniere des Ökoweinbaus in Baden ist, sondern auch bis heute Mitglied von ECOVIN Baden.

Weinautorin Cordula Eich hat die fünfte Ausgabe des Super Schoppen Shopper 2013-2014 veröffentlicht, der sich mit preiswerten Weinen aus dem Sortiment der großen Supermärkte beschäftigt. Wie in allen vorherigen Ausgaben auch, fällt ihr Urteil immer kurz und prägnant aus, manchmal vernichtend, manchmal himmelhoch jauchzend – so wie beim Grauburgunder aus dem Weingut Klumpp. Der wird sogar in ihren Trinktipps zu Beginn des Buches besonders hervorgehoben und sehr gelobt: „Hier haben wir ihn! Den zweifellos besten Weißwein aus dem ganzen Buch!”.

Doch während viele andere Bioweine aus Supermärkten anhand des Artikelnamens als bio erkennbar sind, ist das hier nicht der Fall – und es fehlt auch jeder Hinweis (Klumpp, Grauburgunder, Edition 100, 2012).

Bleibt der Trost, dass aufgrund des Buches sicher sehr viele Menschen diesen Biowein kaufen und dann vielleicht später merken, was dahinter steckt. Dann ist es wie so oft: Auch Biowein verkauft sich zuallererst über Qualität bzw. das Preis-Leistungsverhältnis. Und das ist mit 8,99 Euro pro Flasche und einer Top-Bewertung unter 1500 Weinen ja nicht schlecht.

(Buchvorstellung auf bestebioweine.de)

Minister Bonde zu Besuch im Weingut Zähringer

Minister Bonde im Weingut Zähringer

Der baden-württembergische Verbraucherschutzminister informierte sich im Weingut Zähringer in Heitersheim über aktuelle Fragen des Bioweinbaus. Besonders am Herz lagen Bonde die Themen Marktentwicklung und Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten.

Alle Infos zum Ministerbesuch und den informativen Gesprächen gibts auf der Website des Weingutes Zähringer.

Neuer Bioweinshop: Weingut Kaufmann

Homepage und Shop des Weingutes Kaufmann

Seit kurzem gibt es einen weiteren Bioweinshop, in dem man Weine eines ECOVIN-Winzers aus Baden kaufen kann: Der Weinshop des Weinguts Kaufmann in Efringen-Kirchen im Markgräflerland ist mit einem Warenkorbsystem ausgestattet, das das Einkaufen erleichtert.
Bisher war die Website des Weinguts Kaufmann unter bestebioweine.de/weingut-kaufmann.de auffindbar. Die neue Adresse für Homepage und Shop lautet jetzt: http://www.bioweingut-kaufmann.de

Spannende Messetage auf der ProWein 2013

ECOVIN Baden auf der ProWein 2013

Von spannenden Begegnungen und guten Gesprächen berichtet Paulin Köpfer von der ProWein-Messe in Düsseldorf. Der Vorsitzende von ECOVIN Baden ist für den Regionalverband und auch für das Weingut Zähringer am ECOVIN-Gemeinschaftsstand (06 – H129). Zwar sei die Zahl der vertretenen Einzelhändler etwas geringer, weil der Messetermin in diesem Jahr in der geschäftsreichen Karwoche liege. Aber die vertretenen Einzelhändler zeigten ebenso wie Besucher aus den verschiedensten anderen Gruppierungen – Fachhändler und Gastronomen, Naturgroßhändler und Vertreter von Hotelketten – großes Interesse am Thema Biowein.

Ein Trend, der jetzt schon feststellbar sei: Auch die Ausstattung der Bioweine ist in diesem Jahr ein wichtiges Thema. Sie soll modern sein und die hohen Qualitätsansprüche der Biowinzer wiederspiegeln, berichtet Paulin Köpfer.

Die ECOVIN-Winzer aus Baden sind auf der diesjährigen ProWein gut vertreten, aus Baden sind dabei: Weingut Abril, Weingut Lay, Weingut Klumpp, Weingut Rieger, das Staatsweingut Freiburg–Blankenhornsberg und das Weingut Zähringer. Ferner die Genossenschaften, die Mitglied sind bei Ecovin Baden: Wasenweiler Winzer, Badischer Winzerkeller, Haltinger Winzer und die WG Amoltern-Jechtingen.

ECOVIN Baden auf der ProWein 2013

Weihnachtsdegustation im Weingut Kaufmann

Weihnachtsdegustation im Weingut KaufmannAn den Samstagen 1. und 8. Dezember 2012 findet im Weingut Kaufmann in Efringen-Kirchen von 10 bis 19 Uhr die diesjährige Weihnachtsdegustation statt.

In diesem Jahr gibt es für die Gäste verschiedene Pasta und Soßen, damit die Besucher testen können, welcher Wein ihr Lieblingswein zu Nudeln und Pasta ist. Im Probekeller kann man zudem die neuen Rotweinjahrgänge verkosten. Wer nicht teilnehmen kann, der kann kostengünstig einen 12er oder 18er Versandkarton für € 10.- per Post bestellen. Bei einer Bestellung ab 90 Flaschen werden die Weine frei Haus geliefert.