Wieso, weshalb, warum? Nicht nur Kinder wollen den Dingen auf den Grund gehen: Biowinzer forschen seit den Pionierzeiten nach den Grundlagen für gesunde Pflanzen und den Bedingungen, um guten Biowein zu erzeugen. In den letzten 30 Jahren hat sich viel getan. Eine ganz neue Generation Biowinzer ist herangewachsen, steigt neu ein oder übernimmt den Betrieb der Eltern.

Auf Seiten der Weintrinker herrscht auch nach langen Jahren der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, nach Berichterstattung in den Medien und der immer professioneller werdenden Selbstdarstellung der Biowinzer aber oftmals ein Informationsdefizit:

Was macht der Biowinzer anders als sein konventioneller Kollege?

Warum macht er das?

Was habe ich, was hat die Umwelt davon?

Einen Teil der ungezählten Fragen wollen wir beantworten. Und wie immer informieren wir gerne aus erster Hand. In unseren Videos kommen Biowinzer selbst zu Wort. Sie erklären, womit sie sich beschäftigen, welche Gründe und welche Motivation sie haben. Und sie beschreiben gerne auch den Erfolg – und falls nötig auch weniger gerne den Misserfolg. Denn auch mit dem müssen innovative Winzer zumindest zeitweise leben.

Wir starten mit den grundlegenden Kategorien Weinberg und Keller. Geplant sind weitere Beiträge, als Video, Interview oder auch als ausführlicher Bericht mit vielen Bildern zur Veranschaulichung. Denn langweilig ist die Materie gewiss nicht, also bemühen wir uns, die spannenden Themen auch gut für Sie aufzubereiten.

Haben Sie Fragen? Zu einzelnen Sachverhalten, zu Dingen, die im Video angesprochen wurden? Oder Vorschläge für weitere Themen, die wir aufgreifen sollen? Hinterlassen Sie einen Kommentar und wir bemühen uns um Antworten.