Ja, auch Reben können Sonnenbrand bekommen. Die Annahme, die Reben mögen es immer nur trocken und heiß, ist nur bedingt richtig. Sind die Zellen der Beeren nach längeren Regenfällen stark gedehnt, so sind auch die Zellwände meistens dünn. Heftige Sonnen-Einstrahlung strapaziert dann die Beerenhaut. Beim Bearebiten der Laubwand achten die meisten Winzer deswegen darauf, dass die Laubwand zwar luftig ist, aber dennoch eine Beschattung der vorhanden ist. Dennoch kann es durch den Wechsel zwischen kühl-feucht und heiß-sonnig zu Sonnenbrand kommen.
Frühe Weinlese in Baden?
Die Prognosen sind immer schwierig, denn letztlich hängt alles an den letzten warmen und sonnigen – oder eben auch nicht sonnigen – Tagen im Herbst: Aber bisher sieht es nach einer frühen Lese aus. Anfang September sollte die Hauptlese demnach in den meisten Regionen im Gang sein. Manche Winzer haben sich bereits festgelegt, aber letztlich entscheiden vor allem die kleineren Betriebe mit einer flexiblen Helfermannschaft die Termine für die Lese der verschiedenen Rebsorten eher kurzfristig. Interessant ist der Lesetermin natürlich auch für die Gäste, die sich in jedem Jahr zahlreich einfinden, um am Kaiserstuhl oder im Markgräflerland zuzusehen, wie gelesen wird.
Kundenweinlese im Weingut Zähringer am 27. September 2014
Leseatmosphäre schnuppern kann man am 27. September im Heitersheimer Weingut Zähringer: Die „harte, aber auch eine sehr schöne Arbeit”, so die Einladung kann man in den Heitersheimer Weinbergen erleben. Anmeldung erforderlich, die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Kosten: 39,00 EUR pro Person inklusive Mittagessen, Kaffee mit Gebäck & Weinprobe.
Rhenusfest im Weingut Kaufmann
Am 27. Juli findet im Weingut Kaufmann in Efringen-Kirchen das „Rhenusfest“ des Gesangvereins statt. Beginn: 11 Uhr
Badische ECOVIN-Betriebe erfolgreich beim Internationalen Bioweinpreis
Die badischen ECOVIN-Erzeuger haben beim 5. Internationalen Bioweinpreis 2014 gut abgeschnitten: Einmal Großes Gold, 22 mal Gold und 23 mal Silber – das ist die hervorragende Bilanz der badischen Biowinzer. Alle Ergebnisse gibt es auf der Internetseite des Bioweinpreises.
Mit einer Rekordbeteiligung von 184 Winzern mit 729 Bioweinen aus 19 Ländern war es der Pressemitteilung der Veranstalter zufolge der bislang erfolgreichste Bioweinpreis. Auch die Zahl der Medaillen-Weine war mit 577 außergewöhnlich hoch.
Eine unabhängige Jury aus Önologen, IHK geprüften Sommeliers und Weinfachberatern führte die Verkostung zum 5. internationalen Bioweinpreis vom 27. bis 29. Juni 2014 im pfälzischen Bad Dürkheim durch.
Weinpakete zum Sonderpreis
Im Weingut Harteneck gibt es für kurze Zeit einige Weinpakete zum Sonderpreis: Das „Klein & Fein“ kostet 59 Euro plus Porto, Ersparnis 8,20 Euro. Und das Weinpaket „Prickelnder Sommer“ kommt für 78 Euro plus Porto, Ersparnis 2,60 Euro.
Junge wilde (Bio-)Winzer am Freiburger Weinfest
Auf dem Freiburger Weinfest, das vom 3. bis 8. Juli 2014 rund ums Münster stattfindet, werden auch die jungen Winzer vertreten sein, die sich in der „Generation Pinot” zusammengeschlossen haben. Sie präsentieren sich im Innenhof des Historischen Kaufhauses, Montag bis Freitag 17 bis 24 Uhr, Samstag 15 bis 24 Uhr und Sonntag 12 bis 24 Uhr.
Zu den Jungwinzern gehören auch die ECOVIN Mitglieder Rieger, Scherer und Zähringer.
Es gibt Wein und Sekt und Wilder Quincy (Winzersekt und Quittensirup und Basilikum). Dazu passen die elektronische Tanzmusik und die angebotenen Weinfest-Spezial-Burger.
Weinwanderung und Culinarium im Weingut Harteneck am 13.7.2014
Der Winzer und Dipl. Oenologe Thomas Harteneck führt am 13. Juli 2014 eine Weinwanderung von Bad Bellingen nach Schliengen. Dabei werden die biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen des Weingutes Harteneck besucht und die Besonderheiten des biodynamischen Weinbaues erläutert. Anschließend findet eine Kellerführung und ein Culinarium statt, bei dem eine Auswahl der Harteneck-Weine mit verschiedenen Sorten Biokäse verkosten werden.
Weitere Infos gibt es hier auf der Website des Weingutes Harteneck
Gutsfest Zähringer am 28. Juni 2014
Am 28. Juni feiert man im Weingut Zähringer mit dem Gutsfest auch das 170jährige Bestehen des Familien-Betriebes.
Neben dem geselligen Treiben im historischen Innenhof gibt es Weinbergs- und Kellerführungen. Außerdem werden Kinderbetreuung, und eine Aromabar angeboten. Mit Live Musik von Steven Bailey und im Anschluss „Rock in der Abfüllhalle“ wird bis tief in
die Nacht gefeiert. Beginn ist um 14 Uhr. Am Sonntag den 29. Juni ist das Weingut von 9 bis 13 Uhr zum Einkaufen geöffnet.
Sektempfang bei den Haltinger Winzern am 20. Juni 2014
Einen Sektempfang in 7 Gängen richten die Haltinger Winzer am 20. Juni 2014 aus. Gemeinsam mit Brot & Pfeffer wird der Sektempfang ab 18 Uhr für 39 € pro Person stattfinden. Anmeldung erforderlich.
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ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.