Sommer-Tipps: Kühler Rotwein und Rezepte

Haltinger Winzer: Eco Noir auch gekühlt

Die Haltinger Winzer gehen mit ihrem Bio-Rotwein neue Wege: Der bisherige Haltinger Stiege Spätburgunder Rotwein soll unter der neuen Bezeichnung Eco Noir wohl eher ein jüngeres Publikum ansprechen, das sich bislang auch an ausländischen Weinen orientierte. Und: Kellermeister Markus Büchin empfiehlt den Rotwein vor allem jetzt im Sommer auch gut gekühlt zum Genuss.

Auf der Website der Haltinger Winzer wird er denn auch zu gegrilltem Fisch mit mariniertem Gemüse empfohlen, womit gleich zwei bisher gültige Wein-Tipps auf den Kopf gestellt werden: Weißwein zu Fisch, Rotwein bei Zimmertemperatur – beides muss wohl nicht sein.

Sommerfest der Haltinger Winzer am 10. Juni 2012

Das Sommerfest „Familienspektakel” der Haltinger Winzer findet am kommenden Sonntag, 10. Juni 2012 von 11 bis 18 Uhr statt. Unter Mitwirkung vieler Beteiligten gibt es ein Programm für die ganze Familie:
– Die Feuerwehr sorgt für das Essen und grillt Steaks und Würste
– Die Landfrauen Vorderes Rebland richten eine Kaffeestube ein und bewirten mit leckerem, selbst gebackenem Kuchen.
– Die Haltinger Winzer sind für die Wein- und Sektbar zuständig.
Außerdem spielt ein Alleinunterhalter und es werden Kellerführungen angeboten.

Haltingers Öko: Info vom Biowinzer

Die Bioweine der Haltinger Winzer stehen im Mittelpunkt der morgigen Veranstaltung: Haltingers Öko. Sie beginnt am Dienstag, 22. Mai 2012, um 17.30 Uhr. Es gibt Infos vom Haltinger ECOVIN-Winzer Hansjörg Sprich über die Besonderheiten des ökologischen Weinbaus und anschließend eine Weinprobe mit Vesper.
9,00 EURO/pro Person (Anmeldung erbeten unter Tel. 07621-62449)

Die Haltinger Winzer bei Facebook

Die Facebook-Seite der Haltinger Winzer

Die Haltinger Winzer sind nun auch bei Facebook vertreten: Hier ist die noch ganz junge Facebook-Seite zu finden. Überflüssig zu sagen, dass sich die Haltinger über jeden „Like” freuen…

Noch ist die Seite ganz frisch und wenig Inhalte zu finden, aber das Konzept von Markus Büchin klingt schon verheißungsvoll: Im laufe der nächsten Wochen und Monaten soll aus Weinberg und Keller berichtet werden sowie über die zahlreichen Veranstaltung der Haltinger Winzer. dazu kommt schon auch mal „Internes”, Mitarbeiter werden vorgestellt oder es wird auch über kleinere Veränderungen berichtet, die es vielleicht nicht unbedingt bis auf die Website der WG in den Bereich „Aktuelles” schaffen.

Wer also auf dem Laufenden bleiben möchte, der ist mit einem Klick auf den Like-Button der Website oder direkt bei Facebook gut bedient.