Ja, auch Reben können Sonnenbrand bekommen. Die Annahme, die Reben mögen es immer nur trocken und heiß, ist nur bedingt richtig. Sind die Zellen der Beeren nach längeren Regenfällen stark gedehnt, so sind auch die Zellwände meistens dünn. Heftige Sonnen-Einstrahlung strapaziert dann die Beerenhaut. Beim Bearebiten der Laubwand achten die meisten Winzer deswegen darauf, dass die Laubwand zwar luftig ist, aber dennoch eine Beschattung der vorhanden ist. Dennoch kann es durch den Wechsel zwischen kühl-feucht und heiß-sonnig zu Sonnenbrand kommen.
Winter-Trauben
Vereinzelt hängen sie immer noch, wie jeden Winter. Überbleibsel, die vielleicht noch bei einer Eisweinlese geholt werden.
Wetter und Aussichten
Nicht überall in Baden war und ist das Wetter so, dass die Biowinzer ihre reine Freude daran hätten. Einzelne Regionen hatten bereits mit Halgelschäden und deren Folgen zu kämpfen. Anhaltende Niederschläge sorgen vereinzelt auch dafür, dass biologische Spritzmittel gegen Pilzerkrankungen häufiger zum Einsatz kommen, als geplant.
Fundstücke aus den Reben
Reben in Winterruhe
Nicht alle Reben in den Bio-Weinbergen der ECOVIN-Mitglieder sind schon zurückgeschnitten. In den kühlen Tagen sammeln die Pflanzen Kraft für den bevorstehenden Frühling. Anhaltend kühle Witterung ist den Winzern deswegen lieber als eine länger anhaltende Wärme-Phase, die die Pflanzen verfrüht aus ihrer Winterruhe holen würde.
Bunte Weinberge – auch lange nach der Lese
Die anhaltend warme und sonnige Witterung lässt in Baden die Weinberge noch immer im besten Licht erstrahlen. Und weil bislang noch keine Nachtfröste übers Land gegangen sind, sind auch die Bätter an Bäumen und Reben noch bestens erhalten.
Vegetationsvorsprung der Reben
Reben wachsen 2011 schneller
Noch immer beträgt der Vegetationsvorsprung der Reben runde drei Wochen, die Winzer rechnen deswegen mit einem deutlichem früheren Lesebeginn für den Jahrgang 2011. Wer also fest geplant hat, einem Winzer oder „seinem” Biowinzer bei der Lese zu helfen, der sollte sich darauf einstellen, dass er früher zum Einsatz kommt. Und auch wer auf den ersten neuen Süßen spekuliert, wird früher ans Ziel kommen.
Vegetationsvorsprung durch ein warmes Frühjahr
Austrieb der Reben in Südbaden
In den frühen Lagen in Südbaden (am Kaiserstuhl und im Markgräflerland) hat der Austrieb der Reben begonnen.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach sind rund 100 Mitgliedsbetriebe zusammengefasst, die nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus arbeiten.