Die Weinlese in Baden ist abgeschlossen. Ein Herbstbericht mit Zusammenfassung der regionalen Ergebnisse folgt in Kürze. Schon jetzt kann berichtet werden, dass die Zufriedenheit mit der Qualität der Trauben sehr groß ist.
Weingut Köpfer erfolgreich bei Mundus Vini
Gleich zwei Weine des Weingutes Köpfer in Staufen-Grunern wurden bei der diesjährigen Weinprämierung des Meininger-Verlags ausgezeichnet. Beim 17. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2015 wurden mit Silber ausgezeichnet:
• 2014 SelektionK Grunerner Altenberg Weißer Burgunder
• 2014 Baden Staufener Schlossberg Weißer Burgunder Kabinett trocken
Bei dem 17. Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI vergab eine internationale Jury mit 150 Juroren aus 36 Nationen insgesamt 33 mal „Großes Gold“, 768 Weine wurden mit einer Gold- und 858 Weine mit einer Silber-Medaillen prämiert.
Anfang September wurden an vier Tagen über 4.300 Weine aus knapp 40 Weinbauländern blind verkostet und beurteilt. Die Medaillen-Vergabe ist auf 40 Prozent der Anstellungen beschränkt.
Weingut Harteneck erfolgreich bei Selection Verkostung Bio-Weingüter 2015
Das Weingut Harteneck hat erfolgreich an der Prämierung der Zeitschrift Selection Bio-Weingüter 2015 teilgenommen: Gleich vier Weine erhielten Auszeichnungen mit drei und vier Sternen.
Weinlese in vollem Gange
In vollem Gange ist die Weinlese in Baden. Die Winzer zeigen durch die Bank zufriedene Gesichter und es geht so zügig voran, dass bereits Ende September die Weinlese so gut wie abgeschlossen sein dürfte.
2016: Keine Kirschessigfliegen
Bislang sind offensichtlich keine Ei-Ablagen der Kirschessigfliege auf Weinbeeren in Baden bekannt. Dies teilt das Weinbauinstitut Freiburg mit und bestätigt damit, was auch etliche ECOVIN-Erzeuger aus Baden berichtet hatten. Eine Behandlung von Rebflächen ist damit nicht notwendig, was die Biowinzer – auch wenn hier nur biologische, zugelassene Mittel verwendet werden – besonders freut.
Sommer-Veranstaltungen von ECOVIN-Weingütern
Eine Weinerlebniswanderung bietet das Weingut Harteneck am 19. Juli 2015 in Schliengen an. Winzer Thomas Harteneck wird die Führung übernehmen. Die fünf Kilometer lange Strecke ist meist flach und auch für Familien gut geeignet. Im Anschluss gibt es eine Kellerführung mit Weinprobe. Treffpunkt 11 Uhr Rathaus Bad Bellingen; alternativ können Teilnehmer am Weingut parken und gemeinsam mit Thomas Harteneck den Zug um 10.41 Uhr ab Schliengen, Bahnhof nehmen. Kellerführung mit Weinprobe ab ca. 14 Uhr. Unkostenbeitrag: € 20.- / Person.
Das Weingut Rieger feiert am 24. und 25. Juli seine Secco Nacht. Am Freitag gibts leichte sommerliche Küche vom Gasthof Schwanen. Am Samstag liefert die Metzgerei Rüdlin & Brunner ausgesuchte BBQ-Smoker-Leckereien. Das Musikprogramm kommt von Manfed Wolf mit einem Musikprogramm für Jung und Alt.
Das Weingut Hug feier vom 31. Juli bis 2. August 2015 sein Hoffest. Am Freitag gibt es ab 17 Uhr regionale Gerichte, ab 19 Uhr spielt die „Hoh’wald Musig“ aus St. Peter. Am Samstag ab 16.00 Uhr Essen und ab 19 Uhr musikalische Umrahmung mit den „Spätzündern“ aus Pfaffenweiler. Am Sonntag ab 17 Uhr Essen und musikalische Unterhaltung.
Badische Erfolge beim Int. Bioweinpreis 2015
Beim 6. internationaler bioweinpreis 2015 haben badische ECOVIN-Betriebe ein weiteres Mal sehr gut abgeschnitten: 56 mal wurden Auszeichnungen vom „Großen Gold“ über Gold, Silber und Bronze an die badischen ECOVIN-Mitglieder verteilt. An der Spitze steht das Weingut Köpfer mit 11 Auszeichnungen, darunter einmal Großes Gold für den 2014 Grunernern Altenberg Bronner Qualitätswein. Jeweils sechs Auszeichnungen erhielten die Weingüter Geier, Hartneck, Lay, Mißbach, Rieger und Schneider-Pfefferle, drei Auszeichnungen gingen an das Staatsweingut Freiburg.
Bereits zum sechsten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des führenden Sensorik-Experten und PAR-System Entwickler Martin Darting statt. Die transparente und nachvollziehbare Bewertung nach PAR berücksichtigt die sensorische Gesamtwirkung und differenziert dabei biodynamische Weine und Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten (PIWI).
Die internationale Prämierung für Bioweine hat sich zu einer der wichtigsten Verkostungen der Branche entwickelt. Im Jahr 2015 haben 220 Winzer und Händler aus 20 Ländern mit 923 Bioweinen am internationalen bioweinpreis teilgenommen – eine Rekordbeteiligung.
Eine Jury aus professionellen Verkostern und das unbestechliche PAR-System ermöglichen eine objektive und somit allgemein anerkannte Bewertung der eingestellten Weine. Die Ergebnisse dienen Winzern, wie Verbrauchern als Orientierung und Wegweiser.
Schmidt-Weine beim Int. Grauburgunderpreis 2015 ausgezeichnet
In dem bedeutendsten internationalen Preis der Region landete der 2013 Grauburgunder Herzstück trocken aus dem Weingut Schmidt in Eichstetten auf dem dritten Platz in der Kategorie 3, der Klasse der Premiumweine.
„Der 2013 Grauburgunder Herzstück trocken wurde spontan mit einer Gärdauer von einem halben Jahr im Barrique vergoren und überzeugt mit seiner Fülle und Komplexität”, berichtet Martin Schmidt.
*Öko.logisch schlemmen* mit badischen ECOVIN-Weinen
*Öko.logisch schlemmen*- Kochkunst trifft Weingenuss: Das war das Motto des ECOVIN Genussmenüs im Restaurant Lässig, bei dem auch die Bioweine badischer ECOVIN-Erzeuger vertreten waren.
Die Weine kamen aus den beiden Anbaugebieten Baden und Württemberg und hier von den badischen Weingütern Zähringer, Köpfer, Klumpp. Die Moderatoren des Abends Elke Ott, Helmut Bürkle und Joachim Latsch beschrieben die Weine und die gereichten Speisen.
Die Veranstaltungsreihe *Ökologisch schulen* ist ein Projekt von ECOVIN und wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Bundestages im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).
Piwi-Weinpreis: Urkundenübergabe am 5. Juli
Am 5. Juli findet um 14 Uhr im Frankfurter Hof in Mainz die Urkundenübergabe des PIWI-Weinpreises statt. Bislang waren hier die badischen ECOVIN-Erzeuger mit ihren Bioweinen stets stark vertreten. Wer sich einen Überblick über die besten PIWI-Weine verschaffen will, kann für 10 Euro an der Verkostung teilnehmen. Auch badischen Bioweine werden dort voraussichtlich wieder stark vertreten sein.
PIWI International rpäsentiert zusammen mit ECOVIN die Gewinner der Prämierung bei einer offiziellen Urkundenübergabe mit anschließender Verkostung im Rahmen des 38. Weltkongresses für Rebe und Wein in Mainz. Die Veranstaltung wird von der Deutschen Weinkönigin Janina Huhn moderiert. Erwartet werden Gewinner aus insgesamt 9 Ländern – darunter auch Winzer aus Schweden, Ungarn und den Niederlanden. Diese werden nicht nur bei der Urkundenvergabe durch die rheinland-pfälzische Staatsministerin Ulrike Höfken sowie die hessische Staatssekretärin Dr. Beatrix Tappeser und den Leiter des baden-württembergischen Referats für Garten-, Obst- und Weinbau Dr. Konrad Rühl geehrt – ihre Siegerweine stehen im Anschluss auch zur offenen Verkostung bereit.
Insgesamt 234 PIWI-Weine aus elf Herkunftsländern wurden zum vierten Internationalen PIWI Weinpreis im November 2014 eingereicht. Neben der deutlich angestiegenen Sortenvielfalt, stellte PAR®-Verkostungsleiter Martin Darting einen beachtlichen Qualitätszuwachs bei den Sorten Cabernet Cortis, Solaris und Johanniter fest, die er auf einer Ebene mit bekannten Burgundertypen sieht.
Die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz PIWIs, gelten als besonders wirtschaftlich, da sie es dank ihrer Resistenz gegen den Falschen und den Echten Mehltau erlauben, weitestgehend auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Diese Eigenschaft spart dem Winzer nicht nur Zeit und Geld, sie hat auch für das Ökosystem Weinberg einen positiven Effekt. Nicht zuletzt ersparen die PIWIs den empfindlichen Weinbergsböden zusätzliche Traktorfahrten, was einen wichtigen Beitrag zu deren Schutz und Erhaltung leistet. Zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten zählen bekannte Vertreter wie Solaris, Johanniter, Regent und Cabernet Blanc, aber auch zahlreiche unbekanntere Sorten wie Staufer, Rondo, Souvignier und Baco Noir. Der Internationale PIWI Weinpreis hat seit seiner Gründung im Jahr 2011 maßgeblich zur Steigerung des Bekanntheitsgrades dieser bemerkenswerten Reben beigetragen.
Der reguläre Eintrittspreis zur Verkostung beträgt 10 Euro pro Person.
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ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.