Nachrichten Archive - Seite 59 von 86

Hoffest im Weingut Kaufmann am 29. und 30. Mai

Montag, 24. Mai 2010

Das diesjährige Hoffest im Weingut Kaufmann (Baslerstr.46, Efringen-Kirchen) findet am 29. und 30. Mai statt. Es beginnt am Samstag um 16.30 Uhr mit einer Weinprobe (10 Euro, bitte anmelden unter Tel. 07628/2256).

Ab 19 Uhr Hoffest findet das Hoffest statt mit musikalischer Unterhaltung. Sonntags ab 11 Uhr Tag der offenen Tür und Einweihung des neuen Lagers mit verschiedenen Aktionen.

Außerdem gibt es passend dazu eine Weinaktion bis zum 30.06.2010:

2008er Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken 0,75 l
statt 6,50 € nur 5,50 (Literpreis 7,33)

2009er Efringen-Kirchener Ölberg Gutedel Qualitätswein trocken 0,75 l
statt 4,80 nur € 4,00 (Literpreis 5,33)

2009er Blansinger Wolfer ChardonnayKabinett trocken 0,75 l
statt 8,50 € nur 7,50 (Literpreis 10,00)

Alle Weine können auch am Hoffest degustiert werden.

Bundestagsabgeordnete Andreae besucht Bio-Weingut Isele

Donnerstag, 20. Mai 2010

Darüber berichtet aktuell die Badische Zeitung unter der Überschrift „Ökologische Landwirtschaft ist die Zukunft“. Kerstin Andreae besuchte das Bioweingut Isele in Achkarren am Kaiserstuhl. Sie sprach mit ECOVIN-Winzer Bertram Isele, der den Betrieb in der zweiten Generation führt, und auch mit Vater Philipp Isele, der seit 1968 keine mineralischen Dünger mehr benutzt und 1992 den Betrieb auf Bio-Anbau umstellte.

Ein gemeinsames Anliegen von Biowinzern und Politikerin war der Abbau der Bürokratie.

Biowinzer auf der Badischen Weinmesse in Offenburg

Dienstag, 04. Mai 2010

Badische Weinmesse Offenburg

Am kommenden Wochenende findet in Offenburg die Badische Weinmesse statt (8. und 9. Mai, jeweils von 11 bis 18 Uhr). Über 80 Winzergenossenschaften und Weingüter präsentieren insgesamt über 900 Weine auf der traditionsreichen Fachmesse mit einem Besucheranteil von 30 Prozent Fachbesuchern und 70 Prozent aus dem Privatgourmet-Bereich. Der Anteil der Besucher aus dem Umkreis von 100 und über 300 Kilometer konnte im Vorjahr auf über 20 Prozent ausgebaut werden. Qualität, süddeutsche Lebenskunst und die vie

Während der Messe führen bekannte Sommeliers wie Natalie Lumpp und andere Größen mit Weinwissen-Seminaren in die badische Weinkultur ein. Das Rahmenprogramm bietet zwei Menu Oenologiques, beide sind bereits ausgebucht.

Auch etliche Biowinzer sind wiede rmit dabei. Von ECOVIN Baden sind auf der Messe vertreten:
– Weingut Andreas Dilger aus Freiburg
– Hofgut Sonnenschein aus Fischingen
– Weingut Rieger aus Buggingen
– Weingut Richard Schmidt aus Eichstetten
– Weingut Zähringer aus Heitersheim

Sonderpräsentation der Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis)

Freitag, 23. April 2010

Wer sich für Bioweine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten interessiert, der sollte sich die ECOVIN-Präsentation am 15. Mai im Historischen Kaufhaus in Freiburg vormerken: Dort werden im Foyer des Kaisersaales von 14 – 22 Uhr diese neue Sorten mit hoher Widerstandskraft gegen Schädlinge und Krankheiten im Rebbau im Rahmen einer Sonderpräsentation vorgestellt. Fast zwei Jahrhunderte Züchtungsarbeit stehen hinter diesen Sorten. In Zusammenarbeit mit der Internationalen Arbeitsgemeinschaft PIWI werden hier weniger die weinbaulichen Vorzüge als vielmehr die geschmacklichen Eigenschaften dieser Sorten demonstriert.

Austrieb der Reben in Südbaden

Dienstag, 20. April 2010

Austrieb der Reben

In den frühen Lagen in Südbaden (am Kaiserstuhl und im Markgräflerland) hat der Austrieb der Reben begonnen.

„Ein Jahr im Ökoweinberg“ – Junior-WinzerInnen in Ballrechten-Dottingen

Dienstag, 13. April 2010

Ein Jahr im Ökoweinberg

Die Badische Zeitung berichtet aktuell über das Projekt „Ein Jahr im Öko-Weinberg“. Acht- bis Dreizehnjährige übernehmen kleinere Arbeiten im Bioweinberg, hier zum Beispiel das Ausbringen der Pheromonfallen.

Den ganzen Artikel kann man hier lesen: http://www.badische-zeitung.de/heitersheim/ziel-den-traubenwickler-verwirren

Gallushof-Strauße ist wieder geöffnet

Freitag, 09. April 2010

Seit dem 7. April ist auch die Strauße des Weingutes Gallushof in Teningen-Heimbach wieder geöffnet. Mittwochs bis samstags ab 17 Uhr, sonn- und feiertags ab 12 Uhr kann man wieder Flammenkuchen, Salate, Brägele mit Bibiliskäs, Maultaschen und andere badische Spezialitätenn auf dem ökologischen Weingut Gallushof geniessen.

Rechtzeitig zur Strausseneröffnung wurde auch der Weißwein 2009 abgefüllt.

Weingut Zähringer auf der Millesime Bio

Dienstag, 06. April 2010

Auf der Millesime Bio in Montpellier im Januar 2010 präsentierte sich auch das Weingut Zähringer aus Heitersheim. Die Messe ist die größte Bioweinmesse weltweit, berichtet Paulin Köpfer für das Weingut Zähringer, dennoch sei das Weingut Zähringer der seit Jahren erste und einzige Aussteller auf dieser von Weininteressenten aus der ganzen Welt besuchten Fachmesse.

Im US-amerikanischen Weinblog „Schiller-Wine“ wird aktuell über die Messe und unter anderem die Weine aus dem Hause Zähringer berichtet und natürlich auch auf der Zähringer-Website.

Neues Öko-Logo ab dem 1.Juli 2010

Samstag, 03. April 2010

Das neue EU-Öko-Logo

Das neue EU-Öko-Logo kommt, so wie hier neben stehend abgebildet sieht es aus. Es muss künftig verpflichtend auf Etiketten vorverpackter Lebensmittel verwendet werden. Stichtag ist der 1.7.2010. Bislang verwendetes Verpackungsmaterial darf noch bis zum 1.7.2012 verwendet und auch nachgedruckt werden. Aus diesem Grund kann eine allmähliche Umstellung der bislang verwendeten Etiketten erfolgen. Bereits abgepackte und etikettierte Öko-Ware darf unbefristet abverkauft werden.

Man darf gespannt sein, wie das gestalterisch gelöst wird. Neben der grün-weißen Ausführung darf man auch eine schwarz-weiße Ausführung verwenden.

Kalt erwischt: Straußenöffnung

Samstag, 06. März 2010

Normalerweise drängt es die Straußenbesucher um diese Jahreszeit schon das erste Mal in die „Straußi“. Und so haben auch einige der badischen und / oder Bio-Straußen schon geöffnet. Heute zum Beispiel öffnet das Weingut Lampp die „Sulzbachstraussi“. Die Witterung indes lädt auf keinen Fall zum draußen sitzen ein. IInnen dagegen wird es schon jetzt richtig behaglich und damit allemal einen Besuch wert.