In den frühen Lagen in Südbaden (am Kaiserstuhl und im Markgräflerland) hat der Austrieb der Reben begonnen.
„Ein Jahr im Ökoweinberg“ – Junior-WinzerInnen in Ballrechten-Dottingen
Die Badische Zeitung berichtet aktuell über das Projekt „Ein Jahr im Öko-Weinberg“. Acht- bis Dreizehnjährige übernehmen kleinere Arbeiten im Bioweinberg, hier zum Beispiel das Ausbringen der Pheromonfallen.
Den ganzen Artikel kann man hier lesen: http://www.badische-zeitung.de/heitersheim/ziel-den-traubenwickler-verwirren
Gallushof-Strauße ist wieder geöffnet
Seit dem 7. April ist auch die Strauße des Weingutes Gallushof in Teningen-Heimbach wieder geöffnet. Mittwochs bis samstags ab 17 Uhr, sonn- und feiertags ab 12 Uhr kann man wieder Flammenkuchen, Salate, Brägele mit Bibiliskäs, Maultaschen und andere badische Spezialitätenn auf dem ökologischen Weingut Gallushof geniessen.
Rechtzeitig zur Strausseneröffnung wurde auch der Weißwein 2009 abgefüllt.
Weingut Zähringer auf der Millesime Bio
Auf der Millesime Bio in Montpellier im Januar 2010 präsentierte sich auch das Weingut Zähringer aus Heitersheim. Die Messe ist die größte Bioweinmesse weltweit, berichtet Paulin Köpfer für das Weingut Zähringer, dennoch sei das Weingut Zähringer der seit Jahren erste und einzige Aussteller auf dieser von Weininteressenten aus der ganzen Welt besuchten Fachmesse.
Im US-amerikanischen Weinblog „Schiller-Wine“ wird aktuell über die Messe und unter anderem die Weine aus dem Hause Zähringer berichtet und natürlich auch auf der Zähringer-Website.
Neues Öko-Logo ab dem 1.Juli 2010
Das neue EU-Öko-Logo
Man darf gespannt sein, wie das gestalterisch gelöst wird. Neben der grün-weißen Ausführung darf man auch eine schwarz-weiße Ausführung verwenden.
Kalt erwischt: Straußenöffnung
Normalerweise drängt es die Straußenbesucher um diese Jahreszeit schon das erste Mal in die „Straußi“. Und so haben auch einige der badischen und / oder Bio-Straußen schon geöffnet. Heute zum Beispiel öffnet das Weingut Lampp die „Sulzbachstraussi“. Die Witterung indes lädt auf keinen Fall zum draußen sitzen ein. IInnen dagegen wird es schon jetzt richtig behaglich und damit allemal einen Besuch wert.
Zwei Silber-Medaillen Mundus vini für das Weingut Zähringer
Zweimal Silber bei zwei Anstellungen beim Mundus Vini Biofach Internationaler Weinpreis: Darüber freut man sich im Heitersheimer ECOVIN-Weingut Zähringer. Ausgezeichnet wurden der 2003er Edition Zähringer Löwe Nr. 55 Spätburgunder Auslese trocken sowie die 2007er Edition Zähringer Löwe Nr. 40 Chardonnay Auslese trocken.
Winterruhe in den Reben
Nur scheinbar ruhig geht es in den Rebbergen in Baden zu. Vielerorts sind die Reben bereits zurückgeschnitten, die Witterung erlaubt nach dem langen Winter wieder fast alle Arbeiten in den Bio-Weinbergen wie hier bei Eichstetten am Kaiserstuhl.
ECOVIN-Winzer aus Baden auf der BioFach-Messe
Am ECOVIN-Gemeinschaftsstand auf der BioFach-Messe in Nürnberg sind vom 17. bis 20. Februar auch wieder Biowein-Erzeuger aus Baden vertreten: Die Weingüter Dr. Benz (Kenzingen-Bombach), Harteneck (Schliengen), Missbach (Ebringen) und Zähringer (Heitersheim) informieren die Fachbesucher der größten Naturkostmesse über ihre Weine und ihre Arbeit im Bioweinbau.
Berichte aus Haiti
Auf der Website des ECOVIN-Weingutes Schaffner kann man sich derzeit über den Verlauf eines privaten Hilfsprojektes in Haiti informieren. Thomas und Esther Schaffner waren vor 20 Jahren für 2 Jahre in Haiti und haben ein Kinderdorf mit aufgebaut. Jetzt wollen sie mit der Lebensmission dieses als Basis nehmen, um den Erdbebenopfern zu helfen, Thomas Schaffner ist seit Ende Januar vor mit drei weiteren Helfern aus Südbaden vor Ort. Bis heute (10.2.2010) gibt es vier aktuelle Berichte, die über die Arbeit der engagierten Helfer informieren.
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ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.