ECOVIN Baden

Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine

  • Datenschutz
  • Impressum
  • Kontakt
  • Startseite
  • Biowein-Prämierung 2019
  • Blog
  • Wir über uns
    • Jahresübersicht
    • Ökologischer Weinbau
    • Siegerweine 2019
  • Videos
    • Video: Begrünung im Bio-Weinberg
    • Video: Weinausbau & Materialien
    • Video: Minimalschnitt im Bioweinbau
    • Video: Abfüllvorbereitungen im Keller
  • Mitgliederliste
  • Nachrichten
  • Vermischtes
  • Veranstaltungen
  • Winzer
  • Pressemitteilungen
  • Weine

Neuer Wein und Federweißer

Freitag, 08. September 2017

LR-1140492

Und wie immer gibt es kurz nach Beginn der Lese in Baden auch die Möglichkeit, neuen Wein und Federweißen zu probieren: also die ersten Vorboten des Wein-Jahrgangs 2017. Am besten fragen Sie vor Ort bei „Ihrem” Winzer oder Weingut nach den ersten neuen Weinen.

Die aktuelle Mitgliederliste von ECOVIN Baden finden Sie hier.

Filed Under: Vermischtes Tagged With: Federweißer, Neuer Wein

Neuer Wein, Neuer Süßer, Federweißer…

Freitag, 13. September 2013

Die Lese der frühen Sorten für neuen Wein beginnt in der kommenden Woche: In vielen ECOVIN-Betrieben wird in der kommenden Woche, ab Montag, den 16. September mit der Lese von Solaris und Müller-Thurgau begonnen, um Neuen Süßen, Neuen Wein oder Federweißen zu erzeugen. Bis spätestens zum Ende der Woche sollte dann fast überall der begehrte erste Traubensaft erhältlich sein.

Filed Under: Vermischtes Tagged With: Federweißer, neuer Süßer, Neuer Wein

Frühe Weinlese auch in badischen Bio-Betrieben

Dienstag, 16. August 2011

In Rheinhessen gab es die ersten Bilder der Weinlese schon Anfang August, so früh wie selten zuvor. Und natürlich versuchen im Rennen um die Aufmerksamkeit der Medien viele Weingüter ganz früh mit dabei zu sein bei der diesjährigen Lese. Auch wenn in Baden die Trauben vier Wochen Vegetationsvorsprung haben, hält sich die Geschäftigkeit in den Rebbergen noch in Grenzen. Von einigen Betrieben und Winzergenossenschaften ist jetzt bekannt, dass am 26. August mit der Lese der Trauben der frühen Sorten begonnen wird. Diese werden allerdings meist nur für den Federweißen oder neuen Süßen verwendet.

Wer also bei der Traubenlese dabei sein möchte, der hat noch nichts verpasst, zumindest in Baden.

Filed Under: Vermischtes Tagged With: 2011, Baden, Federweißer, frühe Sorten, Jahrgang, Weinlese

Lese der Trauben für den neuen Wein in Baden beginnt

Freitag, 03. September 2010

Der neue Jahrgang badischer Bioweine

Es ist so weit: Der Lesebeginn für die Trauben, die für den neuen Süßen oder Federweißen verwendet werden, hat begonnen. Sie ist immer auch schon ein kleiner Vorgeschmack auf das, was der „richtige“ Herbst bringen mag, die jetzt nicht mehr lange auf sich warten lässt.

Das aktuelle Bild entstand dieser Tage am Kaiserstuhl.

Filed Under: Nachrichten, Vermischtes Tagged With: Baden, Bioweine, Federweißer, Lesebeginn, neuer Süßer, Neuer Wein

Weitere Bio-Straußenwirtschaften in Baden öffnen

Dienstag, 31. August 2010

Bio-Straußwritschaften in Baden öffnen

Nach dem jüngsten Hinweis auf die Öffnung der Gallusstrauße in Teningen-Heimbach hier gleich noch ein paar weitere aktuelle Daten:

Das Ökoweingut Geier in Tauberfranken hat die Herbstöffnung seiner Strauße für die Zeit vom 10. September bis zum 17. Oktober geplant.

Die Löwenstrauße im Weingut Schaffner in Bötzingen am Kaiserstuhl wird voraussichtlich vom 17. September bis zum 1. November geöffnet haben.

Und die Strauße im Weingut Sonnenbrunnen in Freiburg-Opfingen öffnet voraussichtlich vom 16. September bis 1. November.

Die Sulzbach-Strauße im Weingut Lampp in Heitersheim ist geöffnet vom 4. September bis 28. November.

Filed Under: Nachrichten, Vermischtes Tagged With: Baden, Bio, Bio-Straußen, Federweißer, Neuer Wein, Straußen, Straueßnwirtschaft

Aktuell

  • Neue Plätze in Digital-Kursen
  • Online-Tastings
  • Biowein daheim – ECOVIN Online Weinprobe
  • Beste Bioweine Baden-Württemberg – noch immer aktuell?
  • 7. ECOVIN Jungwinzer*innentagung – digital am 27. Februar 2021
  • Weingut Köpfer – neuer Internetauftritt
  • Winter, Weinpakete und Aktionen
  • Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
  • Thomas Harteneck vom Feinschmecker gelobt
  • Weingut Köpfer im Video

Links

  • bestebioweine.de
  • Ecovin
  • Joachim Ott
  • PIWI International
  • Testschmecker

RSS Fotos, Videos, Webseiten

  • Reels aus Videos: nutze Deine 4K-Videos mit FCPX
  • Neue LED Videoleuchten: lohnt sich das Upgrade?
  • iPhone only Projekte 2021
  • Zoom als Freiberufler besser nutzen
  • So geht Instagram: ein kostenloser Instagramkurs in drei Videos

Archiv

RSS Testschmecker.de

  • Food Kameras: Einstiegskameras 2021
  • Thymian-Zitronensauce zu Kräuternudeln mit Pilzen
  • Karottensalat mit gekochten Karotten und Sellerie
  • Videokurs Instagram: So geht Instagram
  • Rosenkohl mit Fleischbällchen und Polenta

ECOVIN Baden

Ecovin BadenECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach sind rund 100 Mitgliedsbetriebe zusammengefasst, die nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus arbeiten.

So finden Sie uns

ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435

Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.

Email info@ecovin-baden.de.

Die Besten Bioweine Baden-Württemberg

Diese jährliche Prämierung, verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände, muss leider aussetzen. Die neuesten Infos bei Änderungen erfahren Sie hier.

Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung vom 24. Mai 2019 in Freiburg finden Sie hier.

Copyright © 2021 ·Diligent · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in