
Anlässlich des Ehrungsabend auf dem 102. Landwirtschaftlichen Hauptfest am 2. Oktober 2026 hat die Landwirtschaftsministerin Marion Gentges die Staatsmedaille in Gold an Paulin Köpfer „für seine herausragenden Verdienste im Bereich des ökologischen Weinbaues“ verliehen.
„Bürgerschaftliches Engagement und das Ehrenamt sind das Fundament einer aktiven Gesellschaft. So ist es als Landwirtschaftsministerin eine vornehme Aufgabe, Persönlichkeiten auszuzeichnen, die sich um die Land- und Forstwirtschaft, den Ländlichen Raum und die Kulturlandschaft in Baden-Württemberg in besonderer Weise verdient gemacht haben“. Mit der Staatsmedaille ausgezeichnete Personen „engagieren sich in Verbänden und Berufsvertretungen. Sie bringen ihre Ideen, ihre Erfahrung und ihre Zeit ein. Damit übernehmen sie Verantwortung für andere und für die Gemeinschaft. Ehrenamt bedeutet für mich genau das: Verantwortung übernehmen. Sich für andere einsetzen. Etwas für die Gemeinschaft tun“, sagte die Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat anlässlich der Verleihung.
„Wir leben in Zeit mit vielfältigen globalen Herausforderungen. Gerade heute brauchen wir Persönlichkeiten, die nicht ihr Eigeninteresse in den Vordergrund stellen, sondern sich für andere und die Gesellschaft einsetzen,“ betonte Ministerin Gentges. „Die Auszeichnung soll deshalb vor allem auch ein Zeichen unseres Respekts und ein Zeichen des Dankes sein“, unterstrich Ministerin Gentges.
Seit über 4 Jahrzehnte hat sich Paulin Köpfer für den biologischen Weinbau eingesetzt. Mitbegründer des ECOVIN Bundesverbandes und des Regionalverbandes ECOVIN BADEN e.V. Seit Gründung Vorstand und sowohl fachlich als auch politisch engagiert für die Belange des ökologischen Weinbaues. Mitbegründer des Beratungsdienstes Ökologischer Weinbau, Mitbegründer von PIWI-International. Neben Beratungstätigkeit organisiert er seit 40 Jahren Seminare für Biologischen Weinbau und hält selbst Vorträge auf Kursen, Fort- und Weiterbildungen im In- und Ausland.
Das Weingut Köpfer, im Familienbesitz seit 1756, wurde 1978 von Gerd Köpfer auf biologischen Weinbau umgestellt. Das Markgräfler Weingut zählt damit zu den Pionieren nicht nur in der Region sondern in ganz Deutschland. Mit Paulin Köpfers Sohn Gabriel wird das Gut aktuell bereits in der 3. Generation nach Biokriterien bewirtschaftet. Das Engagement für Natur und Umwelt sind ideeller Aspekt. Die durch Bioanbau hohen Weinqualitäten sind Garant für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.