Noch immer beträgt der Vegetationsvorsprung der Reben runde drei Wochen, die Winzer rechnen deswegen mit einem deutlichem früheren Lesebeginn für den Jahrgang 2011. Wer also fest geplant hat, einem Winzer oder „seinem” Biowinzer bei der Lese zu helfen, der sollte sich darauf einstellen, dass er früher zum Einsatz kommt. Und auch wer auf den ersten neuen Süßen spekuliert, wird früher ans Ziel kommen.