Morgen ist es soweit: Die 14. ECOVIN-Präsentation wird um 14 Uhr im Historischen Kaufhaus eröffnet. Mit dabei: Rund 30 Bioweinerzeuger, fast 200 Weine und Sekte, die 27 besten badischen Bioweine des Jahres 2006 und – erstmals – sechs elsässische Biowinzer mit ihren Weinen.

Den Auftakt macht gleich nach der Begrüßung die offizielle Auszeichnung der Siegerweine. Bis 22 Uhr kann man dann für 9 Euro Eintritt alle angestellten Weine verkosten. Das umfangreiche Rahmenprogramm von Slow Food erfahren Sie hier.

Viel los ist am Sonntag, 21.05.06 im Weingut Harteneck in Schliengen.

Auf dem Hof des ECOVIN-Betriebes, der gleichzeitig auch Demonstrationsbetrieb für ökologischen Weinbau ist sowie Demeter- und BUND-Mitglied, findet das Fest zur Feier des 25jährigen Jubiläums der BUND-Ortsgruppe Bad Bellingen statt. Ab ab 11.30 Uhr wird in der Brezelstraße 15 in Schliengen bewirtet.

An dem Tag gibts auf alle Einkäufe zwei Prozent Rabatt.

Am 10. Mai trafen sich die Mitglieder einer unabhängigen Jury in der Alten Wache in Freiburg, um die angestellten Bioweine zur Prämierung der besten badischen Bioweine 2006 zu verkosten. Organisiert worden war die Verkostung von Matthias Wolff vom Beratungsdienst Ökologischer Weinbau. Paulin Köpfer, der Vorsitzende von ECOVIN Baden, hat dazu einige Stimmen eingefangen:

„Perfekt organisiert“, lobten einige Jury-Mitglider die Lesitung vonMatthias Wolff. Die Sekte, so eine Festellung, seien sehr konstant auf ganz hohem Niveau. Bei den leichten Weißweinen waren in diesem Jahr die Gutedel-Weine herausragend.

Die Weine aus den Piwi Sorten präsentierten sich sehr spannend und vielfältig; ganz hervorragend seien die roten Cuvées aus Piwi-Sorten gewesen. Insbesonder die Rotweine aus dem Barrique hatten internationales Spitzenniveau, ohne (was die Juroren betonten) ihre regionale Herkunft zu verleugnen, d.h. mit regionalem, badischem Charakter.

Die Fotos dazu gibt es hier

Bio-Weine auf einem besonderen Untergrund erzeugt der ECOVIN-Winzer Hubert Lay in Ihringen: Ein Teil seiner Reben steht im Vulkanfelsengarten Winklerberg.

In einer Aktion des Plenums Naturgarten Kaiserstuhl wird dieser erloschene Vulkan nun näher vorgestellt und in einer Broschüre beschrieben. Da geht es um Geologie und Geschichte, umd das Thema Natur und Wein und den Winklerberg als die Wiege des Edelweinbaus im Kaiserstuhl. Eindrucksvolle Bilder vermitteln einen Eindruck dieses Naturraums, fachkundige Texte und eine Karte mit Wegen und Parkplätzen ergänzen die Broschüre sinnvoll.

Beziehen kann man die Broschüre über info@weingut-hubert-lay.de.

Klicken Sie auf das kleine Bild für einen Blick in das Innere der Broschüre!

Die Feuerstein-Gutedelweine sind im internationalen Vergleich ganz vorne dabei. Beim diesjährigen Markgräfler Gutedel-Cup landeten alle drei Weine von Daniel Feuerstein unter 180 eingereichten Weinen unter den ersten Zehn.

Ein 2005er Gutedel Kabinett trocken erreichte den 1. Platz in der Kategorie Kabinettweine. In der Kategorie Qualitätsweine landeten weitere Feuersteinweine auf dem 4. und 6. Platz.