Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine
Nachdem schon zu Beginn des Monats in vielen ECOVIN-Betrieben die Trauben für den neuen Wein gelesen wurden, ist mit der Hauptlese in den meisten Betrieben nun ab Mitte September zu rechnen. Bislang sieht es in fast allen Regionen nach einer guten Lese mit guten Qualitäten und einem zufriedenstellenden Ertrag aus.
Die Aufnahme entstand am Mittwoch, dem 29. August 2012 – dem gleichen Tag, an dem das Markgräflerland von einem heftigen Unwetter mit schwerem Hagel heimgesucht wurde. Seither hat sich die Situation in manchen Bereichen verändert, auch wenn der äußerste Südwesten des Landes nicht so stark betroffen ist, wie andere Teile des Markgräflerlandes.
Fast schon vergessen sind die Sorgen, die die anhaltende Trockenheit im Frühsommer den Bio-Winzern bescherte. Inzwischen haben sich die Reben offensichtlich gut erholt. Zumindest mengenmäßig sollten den Winzern in den meisten Regionen wenig Beeinträchtigungen bevorstehen, so dass auch die meisten Biowinzer der Lese 2011 optimistisch entgegen sehen.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.