ECOVIN Baden

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Das Rahmenprogramm der 17. ECOVIN-Präsentation

Freitag, 20. April 2012

Verkostungen von Slow Food Freiburg mit Weinen aus biologischem Anbau begleiten die 17. ECOVIN-Präsentation unter dem Motto „Baden trifft Württemberg”.

Samstag, 19. Mai 2012

15.00 Uhr: Die Besten Bioweine Baden-Württemberg 2012
ECOVIN und Slow Food Freiburg stellen die Besten Bioweine Baden-Württemberg 2012 vor. Rund 20 Weine für alle Anlässe warten darauf, verkostet und entdeckt zu werden. Eine geführte Probe mit Christina Krebs. Eintritt: 9 Euro

17.00 Uhr: Schaumwein und Schinken
Ausgefallene Schinkenspezialitäten: Lardo und Schwarzwälder Schinken vom Wollschwein, Schinken vom Molkeschwein und vom Hinterwälder Rind verkosten wir zusammen mit pas- senden Schaumweinen.
Eintritt: 12 Euro

19.00 Uhr: Wein und Käse
Rot- oder Weißwein zu Käse? Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck mit einer Auswahl an handgefertigtem Käse aus der Regio und den passenden Bio-Weinen.
Eintritt: 12 Euro

Begrenzte Teilnehmerzahl. Eintrittskarten an der Tageskasse. Reservierung empfohlen bei Ecovin Baden: Tel. (0 76 34) 55 28 18, Fax (0 76 34) 55 28 19, Email: info@ecovin-baden.de.

Kategorie: Veranstaltungen Stichworte: ECOVIN Präsentation, Freiburg, Rahmenprogramm, Slow Food, Verkostungen

Rahmenprogramm der 16. ECOVIN-Präsentation am 15. Mai

Freitag, 16. April 2010

ECOVIN-Präsentation

Im Mittelpunkt der ECOVIN-Präsentation stehen natürlich jedes Jahr die Weine: Die mehr als 200 Bioweine der ECOVIN- und Bioland-Winzer, und die frisch prämierten Besten Badischen Bioweine 2010. Aber das von den Mitgliedern des Slow Food Conviviums Freiburg gestaltete Rahmenprogramm lockt ebenfalls viele Besucher an.

Hier das Programm für die 16. ECOVIN-Präsentation am 15. Mai in Freiburg im Historischen Kaufhaus:

15.00 Uhr: Die Besten Badischen Bioweinesdes Jahres 2010
ECOVIN und Slow Food Freiburg stellen die Besten Badischen Bioweine 2010 vor. Rund 20 Weine für alle Anlässe warten darauf, verkostet und ent- deckt zu werden. Eine geführte Probe mit der ehemaligen Badischen Wein- königin Julia Fellmann. Eintritt: 8 Euro

17.00 Uhr: Schinken und Wein
Ausgefallene Schinkenspezialitäten: Lardo und Schwarzwälder Schinken vom Wollschwein, Schinken vom Molkeschwein und vom Hinter- wälder Rind verkosten wir zusammen mit pas- senden Schaumweinen. Eintritt: 10 Euro

19.00 Uhr: Spargel und Wein
Von cremig bis kräftig spannen wir einen Bo- gen mit Köstlichkeiten von grünem und wei- ßem Spargel. Das Aromenspiel der begleitenden Weine reicht von frisch und feingliedrig bis zu üppig-opulent. Eintritt: 12 Euro

21.00 Uhr: Käse und Wein
Rot- oder Weißwein zu Käse? Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck mit ei- ner Auswahl an handgefertigtem Käse aus der Regio und den passenden Bio-Weinen. Eintritt: 10 Euro
Begrenzte Teilnehmerzahl, Eintrittskarten an der Tageskasse. Reservierung empfohlen Reservierung empfohlen per Fax oder Telefon bei Ecovin Baden oder unter http://www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/freiburg/

Kategorie: Veranstaltungen Stichworte: ECOVIN, Freiburg, Präsentation, Rahmenprogramm, Slow Food, Verkostung

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Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.

Email info@ecovin-baden.de.

Die Besten Bioweine Baden-Württemberg

Über diese Prämierung, die verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände in Freiburg stattfindet, informieren wir Sie hier, sobald neue Daten feststehen.

Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung finden Sie hier.

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