
Beim Degustationswettbewerb „Baden” des Genussmagazins Selection hat der Biowein 2011 Eco Noir der Haltinger Winzer gut abgeschnitten: Er erhielt die Auszeichnung 3 Sterne (sehr gut, entspricht einer Silbermedaille).
Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine

Beim Degustationswettbewerb „Baden” des Genussmagazins Selection hat der Biowein 2011 Eco Noir der Haltinger Winzer gut abgeschnitten: Er erhielt die Auszeichnung 3 Sterne (sehr gut, entspricht einer Silbermedaille).
„Wohlschmeckend und pilzresistent”, so überschrieb die Badische Zeitung jüngst einen Artikel, in dem über die Auszeichnung der besten Weine aus pilzresistenten Neuzüchtungen am Freiburger Weinbauinstitut berichtet wurde.
Unter den Siegern, so kann man dem Artikel entnehmen, sind auch etliche Ecovin-Erzeuger aus Baden, die sich ja naturgemäß intensiv mit diesem Thema beschäftigen. Berichtet wird auch über Interessenten aus den nördlichen Nachbarländern wie Dänemark: Hier sind pilzfeste Rebsorten oft die einzige Möglichkeit, ohne allzu große Schäden Wein anzubauen.
Den ganzen Artikel findet man im Online-Angebto der Badischen Zeitung hier.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.
ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435
Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.
Email info@ecovin-baden.de.
Über diese Prämierung, die verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände in Freiburg stattfindet, informieren wir Sie hier, sobald neue Daten feststehen.
Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung finden Sie hier.