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Herbstimpressionen aus dem Markgräflerland

Dienstag, 05. November 2013

Herbstimpressionen aus dem Weingut Kaufmann

Nach Abschluss der Weinlese finden die Winzer allmählich auch die Zeit, Bilder und Berichte aus dem Herbst 2013 auf ihren Webseiten zu veröffentlichen. Eine Reihe besonders eindrücklicher Bilder gibt es auf der Internetseite des Bioweingutes Kaufmann in Efringen-Kirchen.

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Weinlese in Baden: Das meiste ist weg…

Mittwoch, 23. Oktober 2013

Herbst 2013

Die Weinlese in Baden ist noch nicht komplett abgeschlossen, aber der größte Teil ist vorüber. Vereinzelt hängen noch Trauben, zum Beispiel vom Spätburgunder. Aber die Wettervorhersage Regen und milden Temperaturen machte das Abwarten zu einem großen Risiko: Gewinnen einzelne Trauben durch die Reifung oder breiten sich Pilze so rasant aus, dass der Schaden größer ist als der Nutzen?

Wie immer werden die Biowinzer in Baden nach dem Hauptteil der Lese erst einmal tief durchatmen und dann schauen und bewerten, was ihnen der Herbst eingebracht hat. Mengenmäßig sind wohl auf jeden Fall Einbußen zu erwarten, die Qualität je nach Ort und Rebsorte individuell betrachtet werden.

Filed Under: Vermischtes Tagged With: Herbst 2013, Weinlese

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Ecovin BadenECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.

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Über diese Prämierung, die verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände in Freiburg stattfindet, informieren wir Sie hier, sobald neue Daten feststehen.

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