
Weinbergstulpen in Heitersheimer Rebberg

Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine

Weinbergstulpen in Heitersheimer Rebberg

Die Biowinzer von ECOVIN Baden freuen sich über die milden Frühlingstage. Den momentanen Entwicklungsstand beschreibt Matthias Wollff vom Beratungsdienst Ökologischer Weinbau so: „Die zurückliegende warme Witterung mit bis über 20°C Höchsttemperaturen hat bei den Reben die Initialzündung für den Austrieb gegeben. Bei fast allen Sorten und Lagen zeigen sich entfaltete Blättchen bis hin zum 5-Blattstadium bei frühen Lagen und Sorten. Da die Vorhersage nur eine moderate Abkühlung vorgibt, Tageshöchsttemperaturen bis über 20° C, geht der Austrieb trotz kühler Nächte munter weiter.”

… ist es noch nicht. Aber milde Temperaturen, frische gelbe Blüten an den Forsythien und grüne Wiesen in den Nierungen, das fühlt sich schon an wie Frühling in Baden.

Nein, noch nicht ganz. Noch ist nicht einmal überall der Rebschnitt erledigt. Und die milden Temperaturen in der Rheinebene lassen vielleicht mancherorts schon Frühlingsstimmung aufkommen. Aber der Blick auf die noch schneebedeckten Schwarzwaldhöhen zeigt auch, dass das noch ein Weilchen dauern kann mit dem Frühling.

Frühlingstemperaturen
Der Frühling ist in Baden angekommen: Die Temperaturen erreichen endlich mal die höheren Regionen.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.
ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435
Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.
Email info@ecovin-baden.de.
Über diese Prämierung, die verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände in Freiburg stattfindet, informieren wir Sie hier, sobald neue Daten feststehen.
Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung finden Sie hier.