Slow Food Messe in Stuttgart vom 3. bis 6. April

Die Slow Food Messe in Stuttgart wird 2008 zum zweiten Mal stattfinden. Ein wichtiges Thema wird auch Biowein sein. Und mit dabei sind nicht nur internationale Biowinzer aus den Nachbarländern. Natürlich sind die württembergischen ECOVIN-Kollegen dort zahlreich vertreten und aus Baden immerhin das Hofgut Consequence mit Manfred und Eva-Maria Schmidt aus Bischoffingen am Kaiserstuhl.. Es gibt dort auch laufend Weinseminare, die allerdings nur vor Ort gebucht werden können. Bisher haben sich insgesamt 104 Weingüter mit 219 Weinen angemeldet. Und natürlich gibts neben dem Wein auch noch jede Menge andere kulinarische Themen. Nähere Informationen gibt es auch hier.