Sehr zufrieden zeigt sich Slow Food in seiner Messebilanz. Mit Zahl und Qualität der Besucher sei man hoch zufrieden, heißt es auf der SLow Food Homepage, die zufriedenen Aussteller freuten sich bereits auf eine Fortsetzung im nächsten Jahr.
Die erste Slow Food Messe in Deutschland, die am heutigen Sonntag (17. Juni) auf dem Stuttgarter Killesberg zu Ende ging, hat die in sie gesetzten Erwartungen mehr als erfüllt, berichtet Slow Food. Die Besucherzahlen werden mit rund 10.000 angegeben – für eine Premieren-veranstaltung kann man damit wirklich sehr zufrieden sein. Auch sei es gelungen, die richtige Zielgruppe zu erreichen, „also Menschen, die sich Zeit und Muße nehmen, um gesunde, regional produzierte Lebensmittel kennen zu lernen und diese auch in vollen Zügen zu genießen.“
Teilgenommen haben rund 200 Aussteller aus Deutschland, Österreich und Italien.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.