Video: Minimalschnitt im Bioweinbau

Biowinzer Weingut Harteneck aus Schliengen im Markgräflerland beschreibt die Mthode und die Vorzüge des Minimalschnitts: Eine Reb-Erziehung, die der Pflanze und der Umwelt zugute kommt. Und die – trotz geringerem Arbeitsaufwand – guten Ertrag und in Einzelfällen auch gesundere Pflanzen hervorbringt.