Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine
Festlich illuminierte Weinkeller gibts in der Adventszeit regelmäßig zu besichtigen. Nach dem letzten Wochenende dürfte das Angebot jetzt allerdings drastisch zurückgehen, schließlich gehört das letzte Wochenende vor Weihnachten wohl eher den letzten Einkäufen vor dem Fest. Wer in diesem Jahr die Termine für den Advent im Weingut verpasst hat, sollte sich fürs nächste Jahr eine Notiz machen, es lohnt sich.
Die Weinlese 2011 in Baden kann als abgeschlossen betrachtet werden. Sicher gibt es noch einige Nachzügler in einzelnen Lagen, aber der größte Teil der Trauben wurde bei prächtigem Herbstwetter gelesen und versetzte die badischen Biowinzer in große Zufriedenheit.
Impressionen der Weinlese 2011 kann man auf etlichen Websites der badischen ECOVIN-Erzeuger ansehen. Die Aufnahmen oben stammen von den Haltinger Winzern, die ebenfalls Bioweine anbieten und hier einen kurzen Bilder-Rückblick anbieten.
Ein ausführlicherer Rückblick auf die Weinlese der ECOVIN-Erzeuger in Baden folgt an dieser Stelle in Kürze.
Und noch einmal Impressionen aus der Weinlese 2011. Diese Aufnahmen entstanden im Markgräflerland, auch in hier wird ECOVIN-Wein erzeugt wird.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.