Der Weinguide Vinum Deutschland 2020 hat Literweine prämiert. Der 2018 Gutedel trocken aus dem Weingut Zähringer landete mit 85 Punkten in den Top Ten der Weißweinwertung.
Mehr Infos dazu finden Sie hier.
Badische ECOVIN-Sieger beim Internationalen PIWI Weinpreis 2019
Bei der Prämierung des Internationalen Bioweinpreis 2019 haben die Bioweine der badischen ECOVIN-Erzeuger ein weiteres Mal gut abgeschnitten. Ob die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten auch hochwertige Weine hervorbringen, das hat die PAR®-Jury um Verkostungsleiter Martin Darting vom 1. bis 3. November 2019 erneut überprüft. Bei der neunten Ausgabe des Internationalen PIWI Weinpreis 2019 wurden 471 Weine aus 14 Ländern verkostet. 28 Weine erreichten die Auszeichnung Großes Gold, 196 errangen Gold und 198 Silber. Die offizielle Urkundenübergabe erfolgt am 27. November 2019 auf der Winzer Service Messe in Karlsruhe.
Ein weiteres Ergebnis der Prämierung ist laut Pressemitteilung, dass der Klimawandel endgültig im Weinberg angekommen sei. Die Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten in Zeiten zunehmender Extremwetterlagen sei nur eine Stärke, die PIWIs, wie Regent, Cabernet blanc oder Solaris mit sich bringen. Auch ihre Vorteile in Sachen Klimaschutz würden weltweit immer stärker in den Fokus rücken. Denn weniger Fungizide bedeuten weniger Traktorfahrten und gesündere Böden – ein Dreiklang, der die CO2-Bilanz der Betriebe deutlich verbessern kann.
Dass PIWIs im naturnahen Weinbau besondere Vorteile mit sich bringen, zeigt nicht zuletzt die mit 200 Einreichungen hohe Zahl der Bioweine beim Internationalen PIWI Weinpreis 2019. Und auch an der Spitze sind die Bio-PIWIs stark vertreten: Sie stellen 17 der insgesamt 28 Großes-Gold-Gewinner.
Die Schwierigkeiten, mit denen fast alle Winzer*innen 2018 zu kämpfen hatten, waren laut Pressemitteilung die Auswirkungen des Klimawandels. Vor allem in kühleren Klimazonen, wo traditionell eher frische Weine hergestellt werden, mussten die Erzeuger*innen hitzebedingt mit geringen Säuregehalten und verminderter Extraktdichte zurechtkommen.
Alle Ergebnisse der Prämierung und auch die Ausführungen zum Klimawandel kann man auf www.piwi-international.de nachlesen.
Eichelmann-Auszeichnung für den Winzerhof Linder
Eichelmann-Auszeichnung für den Winzerhof Linder.
Nach vier Goldmedaillen im Jahr 2019 bekam der ECOVIN-Betrieb Winzerhof Linder jetzt ein weiteres großes Lob und wurde als „Die Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet.
Nach der Anmeldung seiner Weine beim Weinführer Eichelmann erhielt er auf Anhieb die maximalen zwei Sternen, die man als Neueinsteiger bekommen kann. Für Ronald Linder ist die Auszeichnung eine Bestätigung seiner Arbeit.
Nachlesen kann man die Beurteilung des Weinführers Eichelmann hier.
Vollmond-Party am 12. November 2019
Zur bereits 3. Vollmond-Party lädt Jochen Bürgin vom biologisch-dynamisch arbeitenden Hofgut Sonnenschein in Fischingen am 12. November 2019. Von 20 Uhr bis 23:59 Uhr können Gäste Wein, Sekt, Saft oder ein frisch gezapftes Bier genießen. Und auch für den kleinen Hunger gibt es ein Angebot.
Weihnachtsdegustation im Weingut Kaufmann
Zur alljährlichen Weihnachtsdegustationen lädt das Weingut Kaufmann in Efringen-Kirchen an den Samstagen des 30. November und 7. Dezember 2019 in der Zeit von 13 bis 21 Uhr. Probiert werden können die Weinspezialitäten im Rotweinbereich im Kellergewölbe, im Probe- und Weinkeller. Bei den Weißweinen ist dies der 2018er, bei den Rotweinen 2017/18er und gereifter.
Weitere Informationen auf www.bioweingut-kaufmann.de
ECOVIN-Weine auf der Plaza Culinaria 2019 in Freiburg
ECOVIN Baden auf der Plaza Culinaria 2019
Vom 8. bis 10. November 2019 findet die Plaza Culinaria auf dem Messegelände Freiburg statt. Und auch dieses Jahr sind wieder Mitglieder von ECOVIN Baden mit ihren Bioweinen dort vertreten. Neben dem Angebot an den Messeständen gibt es ein breites Rahmenprogramm, unter anderem mit einem Kochstudio und der Vergabe des Schwarzwald Genuss Award Kuckuck 19.
Die Messe ist am Freitag von 24 bis 23 Uhr geöffnet, samstags von 10 bis 23 Uhr und sonntags von 10 bis 20 Uhr.
Weinlese 2019
Die Weinlese 2019 ist in Baden bereits weit fortgeschritten. In vielen Weinbergen hängen nur noch vereinzelte Trauben, nur selten sind ganze Rebgrundstücke noch gar nicht gelesen. Die ersten Reaktionen von Winzern in Baden lauten: Gute Qualitäten, aber geringere Mengen als 2018.
Stadt | Land | Wein mit badischen ECOVIN-Erzeugern
Weinjahrgang 2018 bringt Freude ins Glas
Am 10. November 2019 findet im Stiftersaal in Köln von 13 bis 18 Uhr eine offene Probe mit den Bioweinen verschiedener ECOVIN-Erzeuger statt. Vertreten sind dabei auch die badischen ECOVIN-Betriebe Dr. Benz, Rieger und Zähringer.
Auf der Veranstaltung finden auch Seminare des ECOVIN Wein-Fachberaters statt (14.30 Uhr und 16.00 Uhr).
Veranstaltungsort Obenmarspforten (am Kölner Rathaus), 50667 Köln
Eintritt 13 €. Vorverkauf über ecovin.de 10 €
Für Fachbesucher aus Gastronomie und Weinhandel ist der Einlass kostenfrei.
Best of Freiburger Piwi 2019
Bei der Prämierung der ‚Best of Freiburger Piwi 2019‘ wurden 169 Weine aus 6 Ländern von 48 Weinerzeugern in 14 Kategorien eingeteilt und von 20 Juroren 2-fach verkostet und bewertet.
Unter den Siegern finden sich etliche Erzeuger von ECOVIN Baden.
Hier können Sie die Ergebnisse ansehen. BestofPiwi2019Ergebnisse.pdf
Praxisforschungsprojekt VitiFIT gestartet
Mit einer Förderung von 6,3 Millionen Euro für die nächsten fünf Jahre startet jetzt ein Verbundprojekt zur Gesunderhaltung der Rebe im ökologischen Weinbau. Dies berichtet der Bundesverband ECOVIN in einer Pressemitteilung.
Die ökologisch bewirtschaftete Rebfläche hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Knapp 10 % der bundesweiten Rebflächen sind mittlerweile auf Bio umgestellt und es sollen noch mehr werden. In der Zukunftsstrategie Ökologischer Landbau der Bundesregierung stehen 20 % Ökolandbau.
Mit zu den größten Herausforderungen beim Bioweinbau gehört der Pflanzenschutz. Vor allem der Falsche Mehltau – auch als Rebenperonospora bezeichnet – kann in feuchten Jahren große Sorgen bereiten. Das bisher von Biowinzern eingesetzte Schwermetall soll reduziert bzw. ersetzt werden.
Hier soll das Praxisforschungsprojekt VitiFIT-Projekt ansetzen. Vier Themenbereiche umfassen technischen Lösungen, züchterischen Aktivitäten bei pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) und Sortenstrategien, das Prognosesystem „VitiMeteo Rebenperonospora“ und Akteurseinbindung und Wissenstransfer.
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ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.