Am 18. April 2026 findet von 14 bis 20 Uhr die Frühlingsdegustation om Bioweingut Kaufmann in Efringen-Kirchen statt. An diesem Samstag besteht die Möglichkeit, die aktuellen Weinjahrgänge im Weiß- und Rotweinbereich zu probieren.

Die ersten Straußwirtschaften in Baden haben bereits wieder geöffnet. Auch wenn der Spargel in vielen Straußwirtschaften eine wichtige Rolle spielt, wird er aus regionaler Erzeugung voraussichtlich erst ab Ende März auf den Tisch kommen.

Geöffnet hat die Straußwirtschaft Lamm in Heitersheim bereits ab dem 7. März 2026. Das Weingut Hug in Pfaffenweiler wird ab dem 14. April seine Strauß öffnen.

An 14. März 2026 beteiligt sich das Weingut Köpfer zusammen mit vier anderen Winzern der Region am Frühlingswein-Evbent im Freiburger Hauptbahnhof. Die Generation Pinot lädt zusammen mit der Marketinggesellschaft der bundesweiten Einkaufsbahnhöfe (MEKB GmbH) zum Weinevent „Nächster Halt: Generation Pinot!“ ein.

Im Mittelpunkt stehen frische Frühlingsweine. Fünf Jungwinzerinnen und Jungwinzer der Generation Pinot präsentieren ihre aktuellen Kollektionen und stehen für Gespräche rund um Rebsorten, Ausbau und Herkunft bereit. Von 17 bis 22 Uhr kann man für 15 Euro (plus 5 Euro Glaspfand) neue Weine entdecken.

Der „Salon der gewachsenen Weine“ findet im April 2026 zum vierten Mal im ECOVIN-Weingut Rieger in Betberg statt. Mehr als 20 Weingüter aus dem Elsass und dem Markgräflerland, die meisten biodynamisch zertifiziert, präsentieren ihre besten Gewächse mit ausgeprägtem Terroir. Gemeinsam ist allen Weinen, dass ihre Reben in der Nähe des 48. Breitengrad wachsen.

Unter den Teilnehmern sind weitere ECOVIN-Betriebe aus Baden: Die Weingüter Köpfer, Mißbach, Zähringer präsentieren ihre Bioweine ebenso wie der Gastgeber, das Weingut Rieger. Auf dem Programm stehen weiterhin eine Masterclass „Pinot Noir“ mit Christina Hilker sowie ein Drei-Gänge-Menü  „Frühlingserwachen“

Kulinarische Angebote kommen vom „Raben“-Foodtruck, eine Antipasti-Auswahl von Feinkosthändler „appetie“ und der Weingutsküche.

Weitere Infos und Anmeldung hier. 

ECOVIN, der Bundesverband Ökologischer Weinbau, präsentiert sich auf der internationalen Fachmesse ProWein in Düsseldorf vom 15. bis 17. März 2026 mit einem Gemeinschaftsstand in Halle1, Stand D30. Hier sind auch die ECOVIN Weingüter Rieger und Zähringer aus Baden vertreten.
Als Highlight nennt der Bundesverband in seiner Pressemitteilung die täglich stattfindenden, moderierten Gemeinschaftsverkostungen.

Am Samstag, den 7. März 2026, lädt das Weingut Harteneck um 18 Uhr zu einem besonderen Märchenabend für Erwachsene ein. Die Freiburger Märchenerzählerin Annette Bockting-Widmann erzählt passend zum Internationalen Frauentag Geschichten von klugen und starken Frauen. Musikalisch begleitet wird der Abend von Günther Widmann an der Gitarre.

Anschließend kann man den Abend in der Weinbar und Feuerschale ausklingen lassen.

Ort: Brezelstraße 15, 79418 Schliengen
Eintritt: frei (Spenden erbeten)

Winzer Andreas Dilger wird über sein Engagement mit verschiedenen Akteuren das Problem der brachliegenden Weinberge als Chance aufzugreifen und zusammen ökologisch wertvolle Biotope zu schaffen, berichten. Winzer und Winzerinnen, Auszubildende und alle Aktive im Weinbau sind eingeladen, sich über Möglichkeiten, Herausforderungen und Chancen der Brache im Weinbau auszutauschen.

Die Teilnahme ist kostenlos.

19. Februar 2026, 16:30 Uhr, Urachstr. 3, 79102 Freiburg

Am Valentinstag, dem 14. Februar 2026 findet von 10 bis 13 Uhr ein Sektfrühstück im Weingut Rieger in Buggingen statt. In der Vinothek erwarten die Besucher regionale Frühstücksspezialitäten und ein Trio von Demeter-Sekten.

Im Preis enthalten sind neben dem Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten drei Gläser Demeter-Sekt, alle Heißgetränke, Wasser und Säfte. Auf Wunsch gibt es auch ein alkoholfreies Sekt-Trio (bitte bei der Buchung angeben).

Die Messe ProWein, internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen, findet vom 15. bis 17. März in Düsseldorf statt. Den Fachbesuchern präsentieren dort auch in diesem Jahr wieder Mitgliedsbetriebe von ECOVIN Baden ihre Bioweine. Vertreten sind Friedrich Kiefer / Ökoweingut Schmidt, Haltinger Winzer sowie die Weingüter Rieger, Klamm und Zähringer.