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Sommerwein-Serie: 2013er Spätburgunder Rosé trocken „Rosa Markgräfler” vom Weingut Mißbach

Dienstag, 19. August 2014

Bei der Prämierung der Besten Bioweine Baden-Württemberg 2014 wurden zahlreiche Weine in der Kategorie „Leichte Weißweine” ausgezeichnet. Da gerade diese Bioweine sich als ideale Sommerweine auszeichnen, werden sie hier in loser Folge vorgestellt.

4. 2013er Spätburgunder Rosé trocken „Rosa Markgräfler” vom Weingut Mißbach

Weinbeschreibung des Biowinzers:

Ein Spätburgunder Rosé der ganz besonderen Art! Jugendliche Erdbeer- und zarte Himbeeraromen mit einem Hauch Sommerfrische und einer angenehmen Säure. Lebendiges, prickelndes Zungenspiel, leichter erfrischender Abgang mit Nuancen von frischen roten Beeren. Dieser Wein rundet jede Grillparty angemessen ab!

Empfehlung zu Speisen: Ideal zu Antipasti, gegrilltem, hellem Fleisch oder Fisch, wie zum Beispiel Lachs. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt und seinem frischen, lebendigen Charakter ist er der Sommerwein schlecht hin!

Analytische Werte:
Alc.: 11,0 % Vol., Restzucker: 5,9 g/ltr., Säure: 5,7 g/ltr.

Trinktemperatur: 6 – 8° C

Filed Under: Nachrichten Tagged With: Rosé, Sommerwein, Weingut Mißbach

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Diese jährliche Prämierung, verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände, muss leider aussetzen. Die neuesten Infos bei Änderungen erfahren Sie hier.

Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung vom 24. Mai 2019 in Freiburg finden Sie hier.

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