Der nächste Woche in St. Ulrich stattfindende Einführungskurs in den ökologischen Weinbau ist bereits seit längerem ausgebcuht, so dass ECVOIN Baden in Zusammenarbeit mit dem Beratungsdienst ökologischer Weinbau und dem Bildungshaus Kloster St. Ulrich einen weiteren Termin anbietet. Interessierte Winzer können sich vom 18. bis 21. März auch im Freiburger Weinbauinstitut über dieses Thema informieren.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.