„Fast jeder 15. Landwirt im Südwesten wirtschaftet ökologisch”, so lautet die Überschrift eines aktuellen Artikels des Statistischen Landesamtes. Demnach ergab die Landwirtschaftszählung 2010 eine Ausweitung der ökologisch bewirtschafteten Fläche auf rund 100.000 Hektar.

In Baden-Württemberg arbeiten demzufolge 3.042 Betriebe biologisch, das seien rund 6,8 Prozent oder fast jeder 15. Betrieb. Der Anteil der tatsächlich ökologisch bewirtschafteten Flächen in Baden-Württemberg nahm nach Angaben des Statistischen Landesamtes in den vergangenen Jahren stetig zu.