ECOVIN Baden

Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine

  • Datenschutz
  • Impressum
  • Kontakt
  • Startseite
  • Biowein-Prämierung
  • Blog
  • Wir über uns
    • Ökologischer Weinbau
  • Videos
    • Video: Begrünung im Bio-Weinberg
    • Video: Weinausbau & Materialien
    • Video: Minimalschnitt im Bioweinbau
    • Video: Abfüllvorbereitungen im Keller
  • Mitgliederliste
  • Nachrichten
  • Vermischtes
  • Veranstaltungen
  • Winzer
  • Pressemitteilungen
  • Weine

ECOVIN Baden Weine beim WINE AWARD INTERNATIONAL 2024

Montag, 25. März 2024

Gleich sieben Auszeichnungen erhielt das Weingut Pfefferle-Schneider bei der Winterverkostung des WINE AWARD INTERNATIONAL 2024. Mit dem 2022 Sauvignon blanc Fumé erzielte das Weingut ‚Grand Gold‘ und einen Platz in den Spitzenbewertungen der besten drei Weine Kategorie Weißwein. Drei weitere Wein wird mit Gold, drei weitere mit Silber ausgezeichnet.

Veranstalter WINE SYSTEM hat bei der ersten Verkostung des WINE AWARD INTERNATIONAL zwei klare Trends ausgemacht: Weine, die sich fruchtig, klar und brillant präsentieren, geprägt von reduktiver Stilistik und modernem Winemaking, und die weiterhin wachsende Strömung der Orange und Naturweine sowie der ungeschwefelten Varianten.

Alle Ergebnisse der Wein Pärmierung  finden sich hier. An dieser Stelle kann man den Pressebericht nachlesen. 

Kategorie: Nachrichten

EcoWinner-Wettbewerb 2024 gestartet

Montag, 18. März 2024

ECOVIN kürt im Juni mit Deutschlands ältestem Biowein-Wettbewerb EcoWinner die besten deutschen Bioweine. Bis zum 6. Mai 2024 können sich Bioweingüter aller Anbaugebiete um die Prämierung ihrer Weine und Sekte bewerben. Eine unabhängige Jury unter Leitung der Weinjournalistin Dagmar Ehrlich wird die Weine am 18. Juni blind verkosten, am 25. Juni erfolgt die Bekanntgabe der Siegerweine.

Die Anzahl der Weinanstellungen pro Weingut ist nicht begrenzt. Die Anstellungsgebühr pro Wein beträgt 70 Euro plus Mehrwertsteuer.

Die Anmeldung der Wettbewerbsweine erfolgt über die Webseite https://www.ecovin.de/ecowinner-2024/. Dort sind weitere Informationen und die Teilnahmebedingungen abrufbar.

Kategorie: Nachrichten

ECOVIN Studienreise Georgien 2024

Montag, 11. März 2024

Vom 10.8. bis zum 21.8.2024 findet eine ECOVIN Studienreise nach Georgien statt. Die Reise wird in 12 Tagen in die meisten der auch klimatisch sehr unterschiedlichen Wein- und Kulturregionen führen. Besucht werden sowohl kleine Familiengüter als auch große Kellereien, konventionelle Betriebe und solche, die sich der Weinbereitung im Qvevri verschrieben haben, biologisch und biodynamisch arbeitende Güter.

Der Preis beträgt 2750 Euro, für Mitglieder von ECOVIN und Beratungsdienst ökologischer Weinbau e.V. 2500 Euro.

Anmeldung verbindlich bis zum 31. März 2024 per Email, Post oder Anruf, eine Anzahlung von 500 Euro ist erforderlich.

Weitere Infos gibt es in diesem PDF.

Kategorie: Nachrichten

Bugginger Frühjahrsrundgang am 24. März 2024

Dienstag, 05. März 2024

Beim Bugginger Frühjahrsrundgang am Sonntag, 24. März 2024 von 12 bis 18 Uhr ist auch der ECOVIN-Betrieb Öko-Hof Ruesch (Gebirgstr. 18) vertreten. Zum Angebot für die Besucher gehören unter anderem eine offene Verkostung der Bioweine von PIWIs und Bio-Eis. Drei weitere Betriebe und das Bauernmuseum s’Carli-Matthiese runden das Angebot für die Besucher ab.

Im Rahmen der Gläsernen Produktion wird Besuchern eine bunte Vielfalt an Erlebnissen und Informationen auf den Höfen geboten. Mit unterschiedlichsten kulinarischen Angeboten wird bestens für das leibliche Wohl gesorgt

Hier können Sie den Flyer zum Bugginger Frühjahrsrundgang als PDF herunterladen. 

Kategorie: Nachrichten

Badische ECOVIN-Betriebe auf der ProWein 2024

Montag, 26. Februar 2024

Mit elf Weingütern, drei Rundgängen und jeder Menge neuer Weine geht

Der Bundesverband Ökologischer Weinbau wird vom 10. bis 12. März mit elf Weingütern auf der ProWein in Düsseldorf vertreten sein. Der ECOVIN Gemeinschaftsstand erwartet Fachbesucher erstmals in Halle 1, Stand D70. Dort finden sich die folgenden ECOVIN-Betriebe aus Baden:

Weingut Abril, Bischoffingen, Weingut Rieger, Buggingen, Weingut Schmidt, Eichstetten und Weingut Zähringer, Heitersheim. Außerhalb des Gemeinschaftsstandes ist ferner das Weingut Andreas Dilger zu finden, in Halle 1, Stand. A42.

Neben den Präsentationen der Weingüter organisiert ECOVIN täglich um 11.30 Uhr einen Standrundgang zu drei unterschiedlichen Schwerpunkten.

Sonntag, 10. März 2024: Vom Rohsekt bis zum Meisterwerk – Neuheiten der ECOVIN Weingüter
Montag, 11. März 2024: ProWein Trendthema PiWis – auch bei ECOVIN
Dienstag, 12. März 2024: Riesling rockt weiter

Kategorie: Nachrichten

Badische ECOVN-Betriebe auf der Eurovino 2024 in Karlsruhe

Montag, 19. Februar 2024

Der Bundesverband Ökologischer Weinbau präsentiert sich zusammen mit seinen Mitgliedern auf der neuen Wein-Fachmesse Eurovino am 3. und 4. März 2024 auf dem Karlsruher Messegelände. Unter den elf Mitglieds-Weingütern sind auch zwei Mitglieder des ECOVIN-Regionalverbands Baden: Das Weingut Klenert, Kraichtal, und das Weingut Zähringer, Heitersheim.  (Baden)

Im Fokus der Gemeinschaftspräsentation stehen neben den Klassikern vor allem Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, PiWi-Weine, schreibt der EOCIN Bundesverband in seiner Pressemitteilung. Am ECOVIN Gemeinschaftsstand E21  informiert auch der Bundesverband selbst über den ökologischen Weinbau und seine Arbeit.

Kategorie: Nachrichten

ECOVIN Verkostungstage im Mai 2024

Mittwoch, 14. Februar 2024

Auch in Baden laden ECOVIN Weingüter den ganzen Mai hindurch zur (Neu-)Entdeckung von Biowein ein. In den Weingütern informieren die Winzerinnen über ihre Wirtschaftsweise und schenken die aktuellen Jahrgänge aus, betont der ECOVIN-Bundesverband in seiner Pressemitteilung.

Das Datum der ECOVIN Verkostungstage ist bewusst gewählt, weil der 22. Mai von den Vereinten Nationen zum Tag der biologischen Vielfalt erhoben wurde. In Baden nehmen folgende Betriebe teil:

1. Mai bis 31. Mai, täglich 9-12 Uhr und 14-18 Uhr, HAGNAU

Kleine Weinprobe mit drei Weinen aus dem Sortiment

Burgunderhof
Am Sonnenbühl 70
88709 Hagnau

###########

11. Mai und 12. Mai, jeweils 11-18 Uhr, BUGGINGEN

Offene Verkostung des aktuellen Jahrgangs, Keller- und Weinbergsführung

Weingut Rieger
Noblingstraße 13b
79426 Buggingen

###########

24. Mai und 25. Mai, STAUFEN-GRUNERN

Offene Weinprobe um 14 Uhr (So 9 Uhr) – Musik und Essen jeweils ab 17 Uhr

Weinbergswanderung und Raritätenprobe (Anmeldung vorab erforderlich für Wanderung und Probe per E-Mail oder telefonisch)

Weingut Köpfer
Dorfstrasse 22
79219 Staufen-Grunern
info@weingut-koepfer.de
Tel. 07633-5288

Kategorie: Nachrichten

Straußen öffnen Anfang März 2024

Freitag, 09. Februar 2024

Im Frühjahr 2024 ist die Sulzbach-Straußi des Weingutes Lampp in Heiterstem ab dem 6. März wieder geöffnet.

Geöffnet Mi-Sa ab 17.00 Uhr, Mo,Di Ruhetag
So 12.00-15.00 Uhr geöffnet
Reservierungen ab 6 Personen möglich.

Die Straußwirtschaft des Weinguts Sonnenbrunnen in Freiburg Opfingen ist vom 8. März bis 20. Mai geöffnet.

Kategorie: Nachrichten

Wild Wein Schokolade am 24. Februar 2024 im Weingut Abril

Montag, 29. Januar 2024

Die Veranstaltung mit einem Konzert der Jagdhornbläser Kaiserstuhl beginnt am Samstag, den 24.02.2024, um 18 Uhr mit einem Sektempfang. Es folgt ein musikalischer Rundgang durch die Abril Keller. Dazu gibt es Weine sowie Kleinigkeiten von Herzhaft Wild und der Confiserie Galina.

Weitere Informationen hier.

Kategorie: Nachrichten

Rotweinseminar im Weingut Klumpp am 27. Januar 2024 und am 3. Februar 2024

Montag, 22. Januar 2024

Am 27. Januar 2024 veranstaltet das Weingut Klumpp in Bruchsal ein Rotweinseminar. Verkostet werden dabei verschiedene Jahrgänge und ausschließlich Magnum- und Doppelmagnumflaschen.

Zur Begrüßung erhalten die Gäste ein Glas Sekt, nach einem Rundgang durch das Weingut werden zur Probe saisonalen und regionalen Antipasti gereicht.

Im Preis enthalten sind ein 3-stündiges Programm mit Sekt, 6 Weinen aus Magnum- und Doppelmagnumflaschen (Guts-, Orts- und Lagenweinen), sowie Antipasti, Brot und Wasser.

Termine: 27.01.2024, 03.02.2024, jeweils 16 bis 19 Uhr. Kosten: 99 € pro Person

Kategorie: Nachrichten

  • « Vorherige Seite
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 17
  • Nächste Seite »

Aktuell

  • Sommerfest im Weingut Rieger am 26. Juli 2025
  • PIWI trifft badisch-asiatische Küche
  • Pop-up-Events in Baden
  • Offene Jahrgangsverkostung im Weingut Rieger
  • Markgräfler Weinpromenade am 31. Mai und 1. Juni 2025

Links

  • bestebioweine.de
  • Ecovin
  • Joachim Ott
  • PIWI International
  • Testschmecker

RSS Fotos, Videos, Webseiten

  • Reisefotografie mit dem iPhone
  • Foto-Erlös für Fotografen: Bilderverkauf prüfen
  • Schnelle Videos und Videocalls, Hochformat-Videos und Livestream
  • Instagram Trend: Fotos als Reel
  • iPhone Aufnahmen zur Blauen Stunde

Archiv

RSS Testschmecker.de

  • Mediterrane Bulgurbällchen auf würzigem Sommergemüse
  • Kirschen-Pfannkuchen – in groß vom Blech
  • Erdbeer-Marmelade selber kochen
  • Spargel-Pasta mit getrockneten Tomaten
  • Flammkuchen mit Pilzen, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse

RSS bestebioweine.de

  • Biowein-Marketing: Erfolgreich bestehen als Bio-Weingut 2025
  • So unterstützt ein regelmäßiger Weingut -Newsletter Ihren Weinshop
  • Mit Nachhaltigkeit gegen die Absatzkrise im Weinbau?
  • NFT im Weinmarketing
  • KI im Weinmarketing vs Authentizität

ECOVIN Baden

Ecovin BadenECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.

So finden Sie uns

ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435

Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.

Email info@ecovin-baden.de.

Die Besten Bioweine Baden-Württemberg

Über diese Prämierung, die verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände in Freiburg stattfindet, informieren wir Sie hier, sobald neue Daten feststehen.

Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung finden Sie hier.

Copyright © 2025 ·Diligent · Genesis Framework von StudioPress · WordPress · Anmelden