Am 2. und am 9. Dezember von 11 bis 19 Uhr veranstaltet das Weingut Kaufmann seine diesjähringen Degustationstage für Kunden und Interessenten. Eingeladen wird in diesem Jahr zu „Treberwürsten“. Das sind Bauernwürste, die im Brennkessel mit Trester (ausgepressten Traubenbeeren) erwärmt werden und dadurch einen besonders feinen Geschmack bekommen.
Im Gewölbekeller kann man in gemütlicher Runde die Kaufmann-Weine verkosten. Besonders interessant sind die Rotweine der Jahrgänge 2004 und 2005.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.