So heißt das Fazit, das der Bundesverband ECOVIN Nach der ProWein in Düsseldorf gezogen hat.17 Winzerinnen und Winzern waren dort am Gemeinschaftsstand vertreten, insgesamt präsentierten sich 35 ECOVIN Betriebe. Als Trends wurden vegane Weine, Naturweine und Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten ausgemacht.
Den ganzen Artikel finden Sie auf der Website www.ecovin.de