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Bioweine aus Baden in Berlin

Mittwoch, 08. Mai 2013

Etwa 300 Interessierte waren am ersten Maiwochenende der Einladung zur Bioweinverkostung „Stadt Land WEIN“ in die St.-Elisabeth-Kirche nach Berlin-Mitte gefolgt. 35 Weingüter aus zehn deutschen Weinbaugebieten, darunter alleine sieben aus Baden, boten eine breite Vielfalt ökologisch erzeugter Weine zur Verkostung an.

Die etwas andere Weinprobe war von ECOVIN – bereits zum dritten Mal und mit wachsendem Erfolg – als verbandsübergreifende Veranstaltung zur „Ökologischen Weinkultur“ initiiert. Insgesamt 280 verschiedene Weine standen zum Probieren bereit, darunter bereits einige des jüngsten Jahrgangs 2012.

ECOVIN-Geschäftsführer Ralph Dejas zeigt sich zufrieden: „Berlin ist in ideales Pflaster, um Stadt-Land- Begegnungen mit ökologischer Weinkultur zu bereichern“. Zweifelsohne gebe es in der Hauptstadt eine ökologisch bewusst lebende Bevölkerungsschicht, die wachsenden Wert auf biologisch erzeugte Lebensmittel legt, so Dejas.

Bereits am Freitag zuvor hatte es in den Ministergärten ein exklusives Bioweinmenü unter dem Motto „6 Köche 6 Winzer“ gegeben. Diese Veranstaltung präsentierte ECOVIN in Zusammenarbeit mit Kunst & Kochen Berlin sowie der Vertretung des Landes Rheinland-Pfalz.

Das Projekt „Ökologische Weinkultur“ wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, BÖLN.

Filed Under: Nachrichten Tagged With: ökologische Weinkultur, Berlin

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