Am Sonntag, den 11. März findet im Heitersheimer Weingut Zähringer von 13 bis 19 Uhr die Jahrgangsprobe 2006 statt. Präsentiert wird der vollständige Querschnitt durch alle Sorten und Qualitätsstufen der 2006er Ernte, darunter auch der Sauvignon Blanc, ganz neu im Zähringer Sortiment.
Von 13 bis 19 Uhr gibt es Gelegenheit zur freien Verkostung und es finden Kellerführungen statt. Um 15 Uhr gibt es eine Einführung in den Jahrgang 2006 mit ausgewählten Weinen und Erläuterungen durch Kellermeister Uli Klee (Unkostenbeitrag 5 Euro).
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach sind rund 100 Mitgliedsbetriebe zusammengefasst, die nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus arbeiten.