Im Weingut Kaufmann findet am Sonntag, den 7. Mai die Jahrgangsweinprobe statt. Vorgestellet werden die neu abgefüllten Weißweine des Jahrgangs 2005. Diese präsentieren sich, so Günther Kaufmann, frisch und rassig, genau richtig für den Frühling und die Spargelsaison. Eine besondere Empfehlung des Biowinzers aus Efringen-Kirchen sei der lachsfarbene Rote Gutedel mit seiner dezenten Frucht und dem feinen Geschmack.