ECOVIN Baden

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PopUp im Streuobstgarten im Weingut Köpfer am 4./5. und 18./19.7.2025

Montag, 23. Juni 2025

Nach dem Pop-Up im vergangenen Jahr auf gute Resonanz stieß, sind im Weingut Köpfer in diesem Jahr gleich zwei Wochenenden dafür vorgesehen. Am 4. und 5. Juli und am 18. und 19. Juli jeweils ab 17 Uhr gibt es auf der Streuobstwiese eine Auswahl der prämierten Weine sowie einfaches Essen, dazu entspannte Musik.

Kategorie: Nachrichten

Weinbergfest im Weingut Zähringer am 12. Juli 2025

Montag, 16. Juni 2025

Am 12. Juli 2025 findet in der Heitersheimer Sonnhohle von 17 bis 23 Uhr das Weinbergfest des Heitersheimer Weinguts Zähringer statt. Neben einem Gitarrenkonzert erwarten die Gäste kulinarische Spezialitäten und eine Vertikalverkostung der Sonnhoohle-Weine.

Die Ticketkosten betragen 100 € inkl. Essen, Wein, Wasser und Konzert. (Kinder 30 €).

Kategorie: Nachrichten

Sommerfest im Weingut Rieger am 26. Juli 2025

Montag, 09. Juni 2025

Am Samstag, 26. Juli 2025 findet ab 17 Uhr das zweitägige Sommerfest im Weingut Rieger in Buggingen statt. Der Samstag Abend gehört den Klängen, den Cocktails – und dem entspannten Miteinander. Am Sonntag, 27. Juli geht es von 11 bis 20 Uhr familiär, genussvoll und abwechslungsreich zu, mit musikalischer Unterhaltung , Hofführungen um 13 und 16 Uhr und einem Kinderprogramm.

Weitere Informationen gibt es hier.

Kategorie: Nachrichten

PIWI trifft badisch-asiatische Küche

Montag, 02. Juni 2025

Am Donnerstag, 5. Juni 2025, um 18:30 findet in der Reihe PIWI & friends eine Veranstaltung mit dem Freiburger Koch Ben Kindler statt. Er wird drei kleine Köstlichkeiten aus der badisch-asiatischen Küche präsentieren, die von Andreas Dilger mit den dazu passenden PIWI-Weinen begleitet werden.

Kosten: 35 € pro Person (Solidarische Weingut-Mitglieder 30 € pro Mitglied)
Zahlung: Bar vor Ort.

Anmeldung: info@weingut-andreas-dilger.de

Kategorie: Nachrichten

Pop-up-Events in Baden

Mittwoch, 28. Mai 2025

Die Weinsüden Pop-up Events sind eine gemeinsame Veranstaltungsreihe von Jungwinzerinnen und Jungwinzern aus Baden und Württemberg, unterstützt von der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg. Gefeiert wird unter dem Motto Sommer, Sonne, Lieblingswein im Weinberg. Spontan und unkonventionell. Und dennoch kann man stilecht probieren, wie die Visionen jeweils zwei der neuen Weinmacher im Glas Wirklichkeit werden.

Aktuelle Termine:

8. Juni ab 11 Uhr
Heitersheimer Sonnhohle,79423 Heitersheim
Weingut Zähringer

18. Juni 2025
Freiburg
Staatsweingut Freiburg

26. Juli 2025
Efringer Ölberg beim Bammerthäuschen
Bio-Weingut Kaufmann

Kategorie: Veranstaltungen

Offene Jahrgangsverkostung im Weingut Rieger

Montag, 26. Mai 2025

Bei der Markgräfler Weinpromenade am 31. Mai und am 1. Juni öffnet das Weingut Rieger von 11 bis 18 Uhr Hof und Keller. Außer den biodynamischen Weinen gibt es Flammkuchen, Wurstsalat, Kartoffelecken, Kaffee und Kuchen sowie alkoholfreie Kreationen.

Außerdem gibt es Führung durch die Weinberge um 12 und um 15 Uhr

Kategorie: Nachrichten

Markgräfler Weinpromenade am 31. Mai und 1. Juni 2025

Mittwoch, 21. Mai 2025

Die Markgräfler Weinpromenade findet in diesem Jahr am 31. Mai und 1. Juni 2025 von 11 bis 18 Uhr statt. Mit dabei sind auch das Weingut Thomas Harteneck in Schliengen und das Weingut Rieger in Buggingen. Über 30 Weingüter zwischen Freiburg und Weil am Rhein öffnen ihre Türen und präsentieren die aktuellen Weinkollektionen, darunter auch etliche ECOVIN Betriebe.

Im Weingut Harteneck erwartet die Besucher zum Beispiel:

Degustation der biodynamischen Weine einschließlich des Jahrgangs 2024
Erster Schlingener Töpfermarkt mit über 50 regionalen Künstler*innen
Regionale Snacks und Live-Musik für eine gemütliche Atmosphäre
Kellerführungen an beiden Tagen um 13 und 15 Uhr

Im Weingut Rieger erwartet die Besucher:

🌿 Führung durch die Weinberge um 12 & 15 Uhr
🪑 Ein sonniges Plätzchen auf der Terrasse oder im Schatten des Holunderbaums

Kategorie: Veranstaltungen Stichworte: 8 Uhr

Weinfest im St. Pauli Stadion am 24. Mai 2025

Mittwoch, 14. Mai 2025

Das siebte Weinfest gegen Rassismus findet am 24. Mai 2025 am Millerntor Stadion statt. Für das Tasting im Umlauf der Gegengerade (14-19 Uhr) sind neben dem ECOVIN Weingut Rieger aus Buggingen weitere 29 Winzer*innen mit mehr als 100 Weinen am Start.

Leckeres Essen gehrt genauso zum Programm wie Stadionführungen mit Weinbegleitung. Nach der Weinprobe wird zur Aftershowparty ins FC St. Pauli-Museum geladen, wo bis Mitternacht weiter gefeiert werden kann.

Kategorie: Nachrichten

40 Jahre ECOVIN

Mittwoch, 07. Mai 2025

Die diesjährige Mitgliederversammlung von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau, fand am 29. April 2025 bei Dienhart Weine in Maring-Noviand an der Mosel statt – und stand ganz im Zeichen eines besonderen Jubiläums: ECOVIN feiert 40 Jahre Bestehen. Das berichtet der ECOVIN Bundesverband in seiner Pressemitteilung.

Ein Höhepunkt der Jubiläumsfeier war demnach die Gesprächsrunde mit den ECOVIN-Pionieren Lotte Pfeffer-Müller, Christine Bernhard, Rudolf Trossen und Paulin Köpfer. Im Zentrum der Mitgliederversammlung standen aber auch Fragen zur zukünftigen Ausrichtung des Verbandes.

„Die Winzer und Winzerinnen von ECOVIN stehen für den Willen immer mehr über das Wunder Natur zu lernen, um die Grundlagen für die nächsten Generationen zu fördern und den Wein und die Genussqualität zu steigern“, sagte Georg Forster, Bundesvorsitzender des Verbandes zum Abschluss des Treffens.

Die ganze Pressemitteilung finden Sie hier. Bildmaterial gibt es ebenfalls auf der Webseite. Bildmaterial in höherer Auflösung ist auf Anfrage beim ECOVIN Bundesverband www.ecovin.de erhältlich.

Kategorie: Nachrichten

Weinfestival in Heitersheim am 27./28. Juni 2025

Freitag, 02. Mai 2025

Das Weinfestival Vinovum, das am 27. und 28. Juni  im Römerpark in Heitersheim stattfindet, ist ein Mix aus verschiedenen Aktivitäten, Shows und musikalischen Glanzlichtern, bei denen auch die Weine ausgewählter Weingüter im Markgräflerland eine wichtige Rolle spielen.

Unter den mitwirkenden Weingütern sind unter anderem die ECOVIN-Baden Mitgliedsbetriebe Feuerstein, Lampp, Schneider-Pfefferle und Zähringer vertreten.

In der Weinlounge finden besondere Weinproben statt, die Villa urbana bietet Sonderführungen an. In der Taberna gibt es Kulinarisches aus der Region. Zu den Angeboten gehören auch eine Wein- und Fahrrad-Q-Rallye zu Weingütern und  Überresten der Römerzeit sowie ‚Wein und Yoga‘. .

Nähere informationen hier

Kategorie: Nachrichten

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Ecovin BadenECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.

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ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435

Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.

Email info@ecovin-baden.de.

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