Das herbstlich biodynamische Vier-Gang-Gänsemenü im Weingut Rieger in Buggingen wird begleitet von den eigenen Bio-Weinen und findet in der neuen Vinothek statt.
Die Demeter Weidegänsen stammen von der Domäne Hochburg in Emmendingen, für das Menü ist die Gourmet-Kuchi Hügelheim verantwortlich.
Termin: 11. November 2023 18 Uhr