Auch in diesem Jahr bietet der ECOVIN Bundesverband kurz vor der Weinlese wieder ein Seminar zur Herbstvorbereitung, das sich speziell an ökologisch arbeitende Winzerinnen und Winzer richtet.
Am Mittwoch, 30. August, geht es von 14 Uhr bis etwa 16.30 Uhr um Themen wie einen weinbauliche Jahresrückblick, das Bezeichnungsrecht und önologische Herausforderungen im Jahrgang 2023.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.