
Der Frost hat auch die badischen Reben der ECOVIN-Erzeuger fest im Griff. Die aktuellen Temperaturen könnte zwar auch eine Eisweinlese erlauben, aber offensichtlich sind die Biowinzer in diesem Jahr damit eher zurückhaltend. Dafür ist der Rebschnitt in vielen Lagen bereits erledigt.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.