Seit letzter Woche ist die Weinlese in Baden im Gang. Das Weingut Thomas Harteneck berichtet: „Nach einem anspruchsvollen Jahr mit vielen Niederschlägen und einer vergleichsweise späten Reife konnten wir nun die ersten Trauben ernten. Den Beginn machten wir am Montag mit Spätburgunder- und Cabernet Trauben.”
Biowinzer freuen sich über die derzeit kühlen Nächte, die perfekt sind für die Aromaentwicklung. Gerechnet wird mit einer kleinen Erntemenge, dafür seien die Trauben derzeit gesund.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.