Mathias Pfefferle erklärt die verschiedenen Arten des Ausbaus im Stahltank, Holzfass und dem Beton-Ei. Im Weingut Schneider-Pfefferle in Heitersheim finden sich nach seiner Auskunft die ersten Beton-Eier Badens für den Weinausbau.
Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine
Mathias Pfefferle erklärt die verschiedenen Arten des Ausbaus im Stahltank, Holzfass und dem Beton-Ei. Im Weingut Schneider-Pfefferle in Heitersheim finden sich nach seiner Auskunft die ersten Beton-Eier Badens für den Weinausbau.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.
ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435
Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.
Email info@ecovin-baden.de.
Über diese Prämierung, die verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände in Freiburg stattfindet, informieren wir Sie hier, sobald neue Daten feststehen.
Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung finden Sie hier.