Mit dem aktuellen Kundenbrief hat das Weingut Zähringer jetzt darüber informiert, dass sich – nach fünf gemeinsamen Jahren des Übergangs – Wolfgang Zähringer in diesem Jahr in den Ruhestand zurückziehen wird. Mit dem Einstieg von Fabian Zähringer in den Betrieb im Jahr 2010, hat der Generationenwechsel von der fünften auf die sechste Zähringer-Generation begonnen. Fabian wird sich neben der Geschäftsführung hauptsächlich um den Vertrieb und die Organisation der Erzeugergemeinschaft kümmern.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.