Biowein-Prämierung steht auch 2009 im Mittelpunkt

Höhepunkt der Veranstaltungen der ECOVIN-Erzeuger in Baden – Auftakt der Veranstaltungsreihe auf der BioFach-Messe in Nürnberg

FREIBURG. Den Auftakt macht in diesem Jahr die Teilnahme der badischen ECOVIN-Winzer bei der BioFach-Messe in Nürnberg (19. bis 22. Februar), aber übers ganze Jahr hinweg gibt es ausreichend Möglichkeiten, die Biowein-Erzeuger von ECOVIN Baden und ihre Weine kennen zu lernen. Den Höhepunkt dieser Veranstaltungen bildet einmal mehr die Vorstellung der Badischen Bioweine des Jahres 2009, die am 15. Mai in Freiburg stattfinden wird.

Die Vorstellung dieser Bestenauswahl ist sicher gerade für Biowein-Einsteiger die beste Methode, sich einen Überblick über die Vielfalt und das Qualitätsniveau der badischen Bioweine zu verschaffen. Rund 20 Weine umfasst diese Auswahl, deren Kategorien die Weine nach ihrer Eignung als Begleiter zu den Speisen eines Menüs einteilt. Kurz davor gibt es bei der Badischen Weinmesse in Offenburg (9. und 10. Mai) bereits eine weitere Gelegenheit, Winzer und Weine kennen zu lernen. Vertreten sind dort die ECOVIN-Betriebe Hofgut Consequence (Vogtsburg-Bischoffingen), Gallushof (Teningen-Heimbach), Hubert Lay (Ihringen), Missbach (Ebringen), Richard Schmidt (Eichstetten) und Zähringer (Heitersheim).

Ebenfalls für die breite Öffentlichkeit gedacht sind die traditionellen regionalen Veranstaltungen wie der Müllheimer Weinmarkt (24. April) und der Markgräfler Gutedeltag (21. Mai). Ein Publikumsmagnet ist auch die Präsentation auf der Freiburger Plaza Culinaria, die vom 6. bis 8. November in Freiburg stattfinden wird, und wo es ebenfalls einen Gemeinschaftsstand mit ECOVIN-Teilnehmern geben wird.

Vor allem das Fachpublikum wird sicherlich zuerst die großen Weinmessen nutzen, an denen sich die badischen Biowinzer beteiligen: Den Beginn macht die (dem Fachpublikum vorbehaltene) BioFach in Nürnberg, bei der die Betriebe Weingut Dr. Benz (Kenzingen-Bombach), Weingut Klumpp (Bruchsal), Weingut Harteneck (Schliengen), Weingut Isele (Achkarren) und das Weingut Zähringer (Heitersheim) an einem ECOVIN-Gemeinschaftsstand anzutreffen sind.

Auf der ProWein in Düsseldorf (29. bis 31.3.) sind die Betriebe Zähringer, Klumpp und Harteneck vertreten. Weite Bioweine aus Baden kann man voraussichtlich bei den Biowein erzeugenden Genossenschaften finden, die ebenfalls ECOVIN-Mitglied sind: Der Badische Winzerkeller und die WG Wasenweiler werden ebenfalls vertreten sein.

Sie finden diese Termine auch auf hier unserer Website: https://www.ecovin-baden.de/jahresuebersicht/