ECOVIN Baden

Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine

  • Datenschutz
  • Impressum
  • Kontakt
  • Startseite
  • Biowein-Prämierung 2019
  • Blog
  • Wir über uns
    • Jahresübersicht
    • Ökologischer Weinbau
    • Siegerweine 2019
  • Videos
    • Video: Begrünung im Bio-Weinberg
    • Video: Weinausbau & Materialien
    • Video: Minimalschnitt im Bioweinbau
    • Video: Abfüllvorbereitungen im Keller
  • Mitgliederliste
  • Nachrichten
  • Vermischtes
  • Veranstaltungen
  • Winzer
  • Pressemitteilungen
  • Weine

Weinreporters Meinung zu den Ecowinnern 2008

Freitag, 19. Dezember 2008 Leave a Comment

Mario Scheuermann, weinjournalistischer Tausendsassa mit ungebremstem Veröffentlichungsdrang auf Blogs, per Twitter sowie in Zeitschriften und Büchern, publiziert auch seine Degustationsnotizen in Rundmails. Heute verteilte er an 1.262 Leser von „Weinreporters Degustationsnotizen“, was er von den Ecowinnern 2008 hält. Die strenge Nase des Weinfachmannes seziert auch die Siegerweine des Bio-Wettbewerbs kritisch, dennoch dominiert (verhaltenes) Lob.

Freuen darf sich in baden vor allem Johannes Hügle vom Gallushof in Teningen-Heimbach: Seinen 2007 Spätburgunder blanc de noir trocken (12 % Vol. Alkohol. 3.000 Flaschen. Plastikstöpsel. Preis: 3,30 Euro) begeistert den Hamburger geradezu:

Blasses, strohgelb mit einem leichten rötlichen Schimmer von Zwiebelschalen. Zarter Duft von roten Beeren. Am Gaumen ein wunderbar frischer, fruchtbetonter Wein, leicht bitzelnd von einem Hauch Kohlensäure, kleine Restsüsse. Ein perfekter Sommer-, Sonne- und Terrassenwein mit femininem Appeal. Also genau das, was heute gesucht wird und womit einige der grössten Weinvermarkter der Welt Erfolg in den jungen grossstädtischen Milieus haben. Wenn dieser Wein jetzt auch noch einen attraktiven Namen hätte und ein schickes Design, einen Schraubverschluss statt des ekligen Plastikstöpsels. Dazu dieser Preis! Das wär unschlagbar. 83/100

Filed Under: Nachrichten Tagged With: 2011

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Aktuell

  • Markgräfler Weinpromenade 28.-29.5.2022
  • Artenvielfalt im Weinberg
  • Piwi: Preis für Nachhaltigkeit im Weinbau
  • Gemeinsame Biowein-Präsentation am 7.5.2022 in Endingen
  • Markgräfler Weingenuss am 13. Mai 2022
  • ECOVIN Verkostungstage am 21. und 22. Mai
  • Wie kleine und mittlere Familienweingüter dem Preisvergleich entkommen  
  • Frühlings-Degustation am 24.4.2022 im Weingut Kaufmann
  • Genussabend im Weingut Abril am 27. April 2022
  • Preis für Nachhaltigkeit an PIWI Deutschland e.V.

Links

  • bestebioweine.de
  • Ecovin
  • Joachim Ott
  • PIWI International
  • Testschmecker

RSS Fotos, Videos, Webseiten

  • iPhone-Kamera-Einstellungen für bessere Fotos
  • Die ‘Über uns’ Seite, LinkedIn-Profil und Bio: Die wichtigsten Infos
  • Instagram Bildformat 9:16: Kommt der Vollbild-Feed?
  • Timelapse-Aufnahmen mit der Canon EOS RP
  • Pressemitteilungen – selbst verfassen?

Archiv

RSS Testschmecker.de

  • Spargel-Pasta mit getrockneten Tomaten
  • Flammkuchen mit Pilzen, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse
  • Spargel mit Kratzete und Schinken
  • Kabeljau auf Spinat-Linsen mit Meerrettichsauce
  • Schafskäse-Salat-Sandwich mit Rote Bete Chutney

ECOVIN Baden

Ecovin BadenECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach sind rund 100 Mitgliedsbetriebe zusammengefasst, die nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus arbeiten.

So finden Sie uns

ECOVIN Regionalverband Baden e.V.,
Vereinsregister Freiburg VR 2435

Vorsitzender: Paulin Köpfer, Poststr. 17, 79423 Heitersheim, Tel. 07634-552818 und Fax 07634-552819.

Email info@ecovin-baden.de.

Die Besten Bioweine Baden-Württemberg

Diese jährliche Prämierung, verbands- und landesübergreifend für Bio-Betriebe aller ökologischen Anbauverbände, muss leider aussetzen. Die neuesten Infos bei Änderungen erfahren Sie hier.

Die Ergebnisse der letzten Bioweinprämierung vom 24. Mai 2019 in Freiburg finden Sie hier.

Copyright © 2022 ·Diligent · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in