Bio-Beratung boomt

Der alljährliche Tätigkeitsbericht der beiden Berater für ökologischen Weinbau Erfolgsgeschichten, Matthias Wolff und Johannes Hügle, wird bei bestebioweine.de etwas näher beleuchtet – und erweist sich – wieder einmal – als Erfolgsgeschichte.

Der im Jahrestätigkeitsbericht für 2006 angesprochene „Boom“ im ökologischen Weinbau ist tatsächlich eingetreten, so dass er erhebliche Auswirkungen auf den Beratungsdienst hat. Innerhalb eines Jahres hat die Zahl der Mitglieder um 10% zugenommen – flächenmäßig entsprechend mehr: um 25% Beratungsfläche.

Berater Matthias Wolff kann sich über den Erfolg nicht nur deswegen freuen, weil der auf die Qualität seiner Arbeit und seine Erfahrung zurückzuführen ist. Durch die Mitarbeit des ECOVIN-Winzers Johannes Hügle kann auf die stark nachwachsende Nachfrage auch besser eingegangen werden.

Die Tätigkeitsberichte nennen auch die Arbeit in den Gruppen- und Einzelberatungen, das enorme zeitliche Pensum und die riesigen Wegstrecken, die dafür zurückgelegt werden müssen. Dazu gehören auch kellerwirtschaftliche Beratungen, die sich immer größerer Nachfrage erfreuen und die eigenen Fortbildungen, um immer auf dem neuesten Stand zu sein.