Am Freitag, 2. November beginnt auf dem Freiburger Messegelände die diesjährige „Plaza Culinaria“. Bis zum 4. November können dort am Gemeinschaftsstand des SlowFood Conviviums Freiburg die Bioweine von Hubert Lay (Ihringen) und Andreas Dilger (Freiburg) verkostet werden.
Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine
ECOVIN Baden
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.