Vom 2. bis 4. November findet wieder die Plaza Culinaria in Freiburg statt. Und auch in diesem Jahr beteiligen sich wieder badische ECOVIN-Erzeuger an der Genussmesse, die jedes jahr ein größeres Publikum anzieht.
Hubert Lay und Andreas Dilger sind am Gemeinschaftsstand von SlowFood vertreten und bieten dort ihre Bioweine an.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.
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