Wie gut ist Billig-Bio fragte das ZDF in seiner Sendung am Montag Abend mit Sternekoch Nelson Müller. Die Antworten bargen keine wirklichen Überraschungen, bestätigten aber einige Sachverhalte, die auch für Biowein-Freunde interessant sind. Denn sie bestätigen – einmal mehr – die guten Kontrollen und hohen Standards von Bio-Produkten, die in Deutschland erzeugt und verkauft werden.
Dass Bio-Qualität bei uns durch die strengen Kriterien der Bio-Siegel garantiert wird, ist eine der beruhigenden Schlussfolgerungen. Inwiefern Bioweine als Billig-Bio in Supermärkten auftauchen, kann man nun schwer feststellen. Tatsache aber bleibt, dass das ECOVIN-Zeichen für garantierte Bio-Qualität steht.