Auch wenn das Wetter gerade nicht zu Sommerpartys mit Wein und Bowle und Sekt einlädt: Auf bestebioweine.de gibt es aktuell ein Rezept für selbst gemachten Holundersirup. Und da man in dieser Zeit relativ leicht Blüten von frei wachsenden Holunder oder solchem aus dem eigenen Garten „ernten“ kann, bietet sich ein verregnetes Wochenende dazu an, mal wieder etwas selbst anzusetzen. Den Sirup kann man übrigens gut auch für nicht-alkoholische Mixgetränke verwenden.