
Weihnachtsgebäck und Wein? Natürlich: das passt! Wers nicht glaubt, der sollte einige der in diesem Büchlein Badisch schmeckt’s – Weihnachtsplätzchen: Leserinnen und Leser der Badischen Zeitung präsentieren ihre besten Rezepte vorgestellten Rezepte am besten selbst ausprobieren und mit den entsprechenden Bioweinen aus Baden kombinieren.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.