Wer für die Oster-Feiertage, den Beginn der Bärlauch- oder auch der Spargel-Saison gewappnet sein will, der sollte jetzt nicht nur auf die Angebote der ECOVIN-Erzeuger achten. Wichtig ist auch, die Bestellfristen im Auge zu behalten, damit die Bioweine aus baden rechtzeitig eintreffen.
Am leichtesten bleiben Sie auf dem Laufenden, wenn Sie nachsehen, ob ihr Lieblings-Weingut einen regelmäßigen Newsletter versendet. Dieser enthält in der Regel nicht nur die aktuellen Angebote samt Laufzeit, sondern auch einen Hinweis auf Lieferfristen und Laufzeiten für den Postversand.
Karfreitag ist in diesem Jahr am 30. März, der Ostersonntag am 1. April. Viele Weißweine des Jahrgangs 2017 sind zwischenzeitlich gefüllt. (Nur, wann der einheimische Spargel reif ist, lässt sich derzeit noch schlecht vorhersagen ;-)).
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.