Während alles hier im Südwesten auf den Spargel wartet (der dieses Jahr ziemlich spät dran ist), stehen die passenden Weine beim Biowinzer schon bereit. Die 2014er sind abgefüllt, Anfang Mai findet bereits die Verkostung zur Prämierung der Besten Bioweine 2015 statt. Dort haben die Weißen des Vorjahres ihren großen Auftritt – natürlich neben den Weinen in vielen anderen Kategorien.
Über Biowinzer aus Baden und ihre Weine
ECOVIN Baden
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.