In Baden haben die Schulferien begonnen, aber auch so merkt jeder, dass der Sommer auf Hochtouren läuft: Das Thermometer steigt über die magische 30-grad-Grenze, nut den Winzern und den Reben ist es jetzt nicht zu warm…
Wer auf der Suche nachd en passenden Sommerweinen ist, der kann die Winzer-Websites der badischen ECOVIN-Erzeuger nach aktuellen Angeboten durchforsten. Oder die Bestenauswahl noch einmal zu Hand nehmen, die die Siegerweine der Besten Bioweine Baden-Württemberg 2013 enthält. Die wohl derzeit attraktivste Rubrik dürfte diejenige sein mit den Siegerweinen in der Kategorie „Leichte, trockene Weißweine – leichte Vorspeisen, Salat, Fisch & Meeresfrüchte ”.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.